Wino Jessiaume Santenay Clos du Clos Genet 0,75 L

Definicja produktu

Wino Jessiaume Santenay Clos du Clos Genet 0,75 L to wytrawne czerwone wino z apelacji Santenay AOC w regionie Burgundia (Côte de Beaune, Francja). Produkowane jest w 100% ze szczepu Pinot Noir, charakterystycznego dla czerwonych win Burgundii. Określenie „Clos” oznacza historycznie wydzieloną, ogrodzoną parcelę winnicy, co w Burgundii często wiąże się z wyraźną tożsamością terroir. Styl tego wina opiera się na precyzyjnej strukturze, elegancji i wyraźnym charakterze siedliska.

Dane techniczne

• Kraj: Francja

• Region: Burgundia – Côte de Beaune

• Apelacja: Santenay AOC

• Parcela: Clos du Clos Genet

• Producent: Domaine Jessiaume

• Szczep: 100% Pinot Noir

• Typ: wino czerwone wytrawne

• Styl: średnio zbudowane, strukturalne, terroirystyczne

• Dojrzewanie: w beczkach z francuskiego dębu

• Pojemność: 0,75 L

Santenay AOC obejmuje wina gminne o wyraźnym charakterze, często bardziej zbudowane niż w północnej części Côte de Beaune.

Charakter i styl wina

Jessiaume Santenay Clos du Clos Genet prezentuje styl:

• zbalansowany między świeżością a strukturą,

• z wyraźnie zaznaczoną kwasowością,

• z dobrze zarysowanymi taninami,

• o czystym, owocowym rdzeniu typowym dla Pinot Noir.

To wino nie jest lekkie i eteryczne – ma solidną budowę, ale zachowuje elegancję właściwą Burgundii.

Profil degustacyjny

• Aromat: wiśnia, malina, delikatne nuty ziemiste, subtelne przyprawy

• Smak: wytrawny, precyzyjny, harmonijny

• Taniny: umiarkowane, drobnoziarniste

• Kwasowość: świeża i dobrze zintegrowana

• Finisz: średni do długiego, z lekkim akcentem mineralnym

W młodym wieku wino jest zwarte; z czasem nabiera większej głębi i łagodności.

Jak podawać

• Temperatura serwowania: 15–17°C

• Kieliszek: do Pinot Noir (kieliszek typu Burgundia)

• Dekantacja: opcjonalna, 30–60 minut przed podaniem

Potencjał dojrzewania

Santenay Clos du Clos Genet posiada potencjał dojrzewania przez kilka do kilkunastu lat. W trakcie leżakowania rozwija bardziej złożone nuty leśne i przyprawowe.

Pairing kulinarny

Wino Jessiaume Santenay Clos du Clos Genet 0,75 L dobrze komponuje się z:

• pieczoną kaczką

• jagnięciną

• daniami z grzybami

• cielęciną

• serami dojrzewającymi o umiarkowanej intensywności

Struktura i kwasowość pozwalają łączyć je z potrawami wymagającymi eleganckiego, ale nie dominującego czerwonego wina.

Najczęściej zadawane pytania

Co oznacza „Clos” na etykiecie burgundzkiej?

„Clos” oznacza historycznie ogrodzoną parcelę winnicy, często o wyraźnie zdefiniowanym charakterze terroir.

Czy Santenay AOC nadaje się do dojrzewania?

Tak, szczególnie w wersjach z dobrych parceli, może rozwijać się przez wiele lat.

Czy Pinot Noir z Santenay jest delikatne?

Santenay oferuje styl bardziej strukturalny niż w północnej części Burgundii, przy zachowaniu elegancji.

Do jakiej kuchni pasuje to wino?

Najlepiej do drobiu, jagnięciny oraz dań z grzybami.

Dla kogo jest to wino?

To propozycja dla osób, które poszukują klasycznego Pinot Noir z Burgundii o wyraźnym charakterze siedliska. Sprawdzi się przy eleganckiej kolacji, podczas spotkań towarzyskich lub jako świadomy wybór w segmencie win z Côte de Beaune.

Dlaczego warto wybrać to wino w www.alkoholeswiata.com

Wybierając Wino Jessiaume Santenay Clos du Clos Genet 0,75 L w www.alkoholeswiata.com:

• sięgasz po burgundzkie Pinot Noir z wyraźnie zdefiniowanej parceli,

• wybierasz wino o klasycznym charakterze Santenay,

• otrzymujesz produkt o potencjale dojrzewania,

• korzystasz z oferty specjalistycznego sklepu z selekcją win premium.

To przemyślana decyzja w kategorii czerwonych win burgundzkich

Podobne kategorie

• Wina czerwone

• Wina francuskie

• Burgundia

• Wina na prezent

• Pinot Noir

Opis przygotował Zespół Ekspertów Alkohole Świata. Aktualizacja: luty 2026
Tylko dla pełnoletnich – odpowiedzialna konsumpcja.