Czym jest Frizzante 10° Bianco 0,75 L?
Frizzante 10° Bianco 0,75 L to białe, półmusujące wino, które wywodzi się z Włoch. Jego delikatna perlistość i niska zawartość alkoholu (10%) czynią je doskonałym wyborem dla osób, które preferują delikatne trunki. Wino to, typowe dla włoskiego stylu Frizzante, charakteryzuje się świeżym aromatem owoców i rześką kwasowością.
Kraj i region
Frizzante 10° Bianco pochodzi z regionów Wenecji Euganejskiej oraz Emilia-Romania, które słyną z produkcji win musujących. Regiony te oferują doskonałe warunki do uprawy winorośli, dzięki umiarkowanemu klimatowi i zróżnicowanej strukturze gleb, głównie gliniasto-wapiennych.
Historia i producent
Frizzante 10° Bianco jest produkowane przez Contri Spumanti, jednego z wiodących producentów win musujących we Włoszech. Firma Contri Spumanti została założona w latach 30. XX wieku i specjalizuje się w produkcji win musujących metodą Charmat. Producent ten ma swoją siedzibę w Cazzano di Tramigna, w regionie Wenecji Euganejskiej, i od dziesięcioleci dostarcza wina na rynek europejski. Frizzante 10° Bianco zadebiutowało na rynku w latach 80. Marka Contri Spumanti stawia na innowacyjność i dbałość o jakość.
Szczepy winogron
Wino Frizzante 10° Bianco jest produkowane z wyselekcjonowanych odmian białych winogron, typowych dla regionu północnych Włoch. Główne odmiany winogron to:
Trebbiano – odmiana o wysokiej kwasowości, która nadaje winu świeżość i lekką strukturę.
Pinot Bianco – znana z kwiatowych aromatów oraz mineralnych tonów, które dodają winu elegancji i harmonii.
Glera – szczep wykorzystywany w produkcji Prosecco, który wnosi nuty zielonego jabłka i cytrusów, charakterystyczne dla win o delikatnym musowaniu.
Proces produkcji
Frizzante 10° Bianco powstaje w wyniku procesu produkcji metodą Charmata, który polega na drugiej fermentacji w stalowych zbiornikach ciśnieniowych. Proces ten pozwala na uzyskanie delikatnych bąbelków. Wino nie jest starzone w beczkach. Cały proces produkcji, od fermentacji po butelkowanie, odbywa się w kontrolowanych warunkach.
Bukiet i smak
Frizzante 10° Bianco charakteryzuje się delikatnym, owocowym bukietem, w którym dominują nuty zielonego jabłka, gruszki oraz cytrusów. Wino to należy do kategorii półmusujących win białych, co oznacza, że jego musowanie jest subtelniejsze niż w winach typu Spumante.
Pasujące potrawy i jak podawać
Frizzante 10° Bianco doskonale sprawdza się jako aperitif oraz jako towarzysz do lekkich posiłków. Oto rekomendowane dania, do których wino to pasuje najlepiej:
Sałatki warzywne z lekkimi sosami vinaigrette
Owoce morza, takie jak krewetki, małże, czy ostrygi
Białe ryby (np. dorsz, sandacz) w delikatnych sosach cytrusowych
Przystawki, w tym carpaccio z łososia i deska serów
Lekkie dania makaronowe, np. z sosem na bazie oliwy z oliwek i świeżych ziół
Wino to należy podawać dobrze schłodzone, w temperaturze od 6°C do 8°C.
Podstawowe informacje o Frizzante 10° Bianco 0,75 L
Kraj: Włochy
Producent: Contri Spumanti
Bukiet: Zielone jabłko, gruszka, cytrusy
Kategoria: Wino białe, Wino musujące, Wino Włoskie
Pojemność: 0,75 L
Procent Alkoholu: 10%