Wino mus. Henkell Trocken Piccolo 0.2L

Henkell Trocken Piccolo 0.2L to niemieckie wino musujące, charakteryzujący się czystym profilem owocowo-mineralnym i doskonałą strukturą kwasowości.
To idealna miniatura do degustacji indywidualnych, serwisu hotelowego i eventowego, gwarantująca pełnię ja

Henkell Trocken Piccolo 0.2L – Niemieckie Wino Musujące Klasy Premium

Henkell Trocken Piccolo 0.2L to klasyczne niemieckie wino musujące typu „Trocken” (wytrawne), produkowane przez renomowaną firmę Henkell Freixenet w Wiesbaden-Biebrich.
Miniaturowy format 0,2 L został opracowany z myślą o degustacjach, serwisie hotelowym i cateringu premium.
To wino musujące o wysokiej czystości technologicznej, z wyraźnym profilem owocowo-kwiatowym i precyzyjnie zbalansowaną kwasowością.

Historia i pozycja marki Henkell

Tradycja niemieckiego sektu od 1856 roku

Marka Henkell powstała w 1856 roku w Wiesbaden i od początku specjalizowała się w produkcji sektu – niemieckiego wina musującego wytwarzanego metodą fermentacji wtórnej.
Dziś należy do koncernu Henkell Freixenet, największego światowego producenta win musujących, obejmującego m.in. Freixenet (Hiszpania) i Mionetto (Włochy).

Pozycjonowanie Henkell Trocken

Henkell Trocken to jedna z najstarszych i najbardziej rozpoznawalnych etykiet w segmencie sektu premium.
Wyróżnia się precyzją niemieckiej technologii, czystością fermentacji i stałym profilem sensorycznym, utrzymywanym przez zespół enologów Henkell od ponad 60 lat.

Proces produkcji – technologia i kontrola jakości

Baza winiarska

Do produkcji Henkell Trocken wykorzystuje się bazowe wina białe pochodzące z różnych regionów Europy, m.in. Niemiec, Francji i Włoch.
Najczęściej stosowane odmiany to Chardonnay, Chenin Blanc, Airén i Ugni Blanc – zapewniające lekkość, neutralność i stabilność sensoryczną.

Fermentacja i nasycanie CO₂

Wino przechodzi drugą fermentację metodą Charmata (tankową) w stalowych autoklawach pod ciśnieniem.
Proces trwa od 30 do 60 dni w kontrolowanej temperaturze (ok. 12°C), co pozwala uzyskać drobne, trwałe perlenie i zachować naturalny aromat owocowy.

Stabilizacja i butelkowanie

Po fermentacji sekt jest filtrowany izobarycznie i butelkowany pod stałym ciśnieniem 5–6 barów.
Każda partia przechodzi kontrolę zawartości cukru, kwasowości i ciśnienia zgodnie ze standardem DIN EN ISO 9001.

Parametry techniczne

Nazwa: Henkell Trocken Piccolo
Kategoria: Wino musujące / Sekt Trocken
Producent: Henkell Freixenet, Wiesbaden, Niemcy
Kraj pochodzenia: Niemcy
Pojemność: 0,2 L (Piccolo)
Zawartość alkoholu: ok. 11,5% obj.
Cukier resztkowy: 18–22 g/L (klasyfikacja Trocken)
Kwasowość całkowita: ok. 6 g/L
Ciśnienie w butelce: 5–6 bar
Styl: wytrawny, owocowo-mineralny
Barwa: jasnozłota, z delikatnym perleniem

Profil sensoryczny – charakterystyka techniczna

Aromat

Świeży, lekki i harmonijny. Dominują nuty zielonego jabłka, gruszki, cytryny i białych kwiatów, z delikatnym akcentem migdałowym.

Smak

Na podniebieniu dobrze zbalansowany – wytrawny, z żywą, ale nieagresywną kwasowością.
Struktura lekka, musowanie drobne i trwałe.

Finisz

Czysty, świeży, o subtelnie owocowym zakończeniu z lekkim mineralnym tonem.

Serwowanie i zastosowanie

Degustacja

Optymalna temperatura podania: 6–8°C.
Serwować w kieliszku typu flute lub tulip.
Miniatura Piccolo 0.2L przeznaczona jest do pojedynczej porcji – idealna na eventy, rejsy, loty i bankiety.

Zastosowanie kulinarne

Henkell Trocken doskonale komponuje się z:

przystawkami (krewetki, łosoś wędzony, carpaccio rybne),
lekkimi sałatkami,
potrawami kuchni fusion,
deserami owocowymi o niskiej słodyczy.

Gdzie kupić Henkell Trocken Piccolo 0.2L

Oryginalny Henkell Trocken Piccolo 0.2L dostępny jest w sklepie www.alkoholeswiata.com – z oficjalnej dystrybucji Henkell Freixenet Polska.

Dlaczego warto kupić u nas

Gwarancja autentyczności i pochodzenia,
Optymalny format mini (0,2L) dla serwisu indywidualnego,
Profesjonalne przechowywanie w kontrolowanej temperaturze,
Szybka dostawa i certyfikowane pakowanie.

Alergeny

Produkt zawiera siarczyny (SO₂) – naturalnie występujące w winach.
Nie zawiera glutenu, mleka, jaj, soi ani orzechów.
Nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego – odpowiedni dla wegetarian.

FAQ – Henkell Trocken Piccolo 0.2L

Czy Henkell Trocken to wino wytrawne?

Tak. Klasyfikacja „Trocken” oznacza wino wytrawne z niewielką ilością cukru resztkowego (18–22 g/L).

Czy Henkell Trocken jest winem musującym naturalnym?

Tak. Dwutlenek węgla powstaje w procesie fermentacji wtórnej metodą Charmata.

Czy miniatura 0,2L zawiera ten sam produkt co pełnowymiarowa butelka?

Tak. Zawartość jest identyczna – to ta sama baza winiarska, ten sam sekt.

Czy produkt zawiera konserwanty?

Nie. Zawiera jedynie siarczyny pochodzenia naturalnego, używane jako środek stabilizujący.

Jak długo można przechowywać Henkell Trocken Piccolo?

Najlepiej spożyć w ciągu 18 miesięcy od daty rozlewu, przechowywać w pozycji poziomej, w temp. 8–12°C.

Opis przygotował Zespół Ekspertów Alkohole Świata. Aktualizacja: październik 2025

Podobne produkty

Dodaj swoją opinię