Henkell Trocken Piccolo 0.2L – Niemieckie Wino Musujące Klasy Premium

Henkell Trocken Piccolo 0.2L to klasyczne niemieckie wino musujące typu „Trocken” (wytrawne), produkowane przez renomowaną firmę Henkell Freixenet w Wiesbaden-Biebrich.
Miniaturowy format 0,2 L został opracowany z myślą o degustacjach, serwisie hotelowym i cateringu premium.
To wino musujące o wysokiej czystości technologicznej, z wyraźnym profilem owocowo-kwiatowym i precyzyjnie zbalansowaną kwasowością.

Historia i pozycja marki Henkell

Tradycja niemieckiego sektu od 1856 roku

Marka Henkell powstała w 1856 roku w Wiesbaden i od początku specjalizowała się w produkcji sektu – niemieckiego wina musującego wytwarzanego metodą fermentacji wtórnej.
Dziś należy do koncernu Henkell Freixenet, największego światowego producenta win musujących, obejmującego m.in. Freixenet (Hiszpania) i Mionetto (Włochy).

Pozycjonowanie Henkell Trocken

Henkell Trocken to jedna z najstarszych i najbardziej rozpoznawalnych etykiet w segmencie sektu premium.
Wyróżnia się precyzją niemieckiej technologii, czystością fermentacji i stałym profilem sensorycznym, utrzymywanym przez zespół enologów Henkell od ponad 60 lat.

Proces produkcji – technologia i kontrola jakości

Baza winiarska

Do produkcji Henkell Trocken wykorzystuje się bazowe wina białe pochodzące z różnych regionów Europy, m.in. Niemiec, Francji i Włoch.
Najczęściej stosowane odmiany to Chardonnay, Chenin Blanc, Airén i Ugni Blanc – zapewniające lekkość, neutralność i stabilność sensoryczną.

Fermentacja i nasycanie CO₂

Wino przechodzi drugą fermentację metodą Charmata (tankową) w stalowych autoklawach pod ciśnieniem.
Proces trwa od 30 do 60 dni w kontrolowanej temperaturze (ok. 12°C), co pozwala uzyskać drobne, trwałe perlenie i zachować naturalny aromat owocowy.

Stabilizacja i butelkowanie

Po fermentacji sekt jest filtrowany izobarycznie i butelkowany pod stałym ciśnieniem 5–6 barów.
Każda partia przechodzi kontrolę zawartości cukru, kwasowości i ciśnienia zgodnie ze standardem DIN EN ISO 9001.

Parametry techniczne

• Nazwa: Henkell Trocken Piccolo

• Kategoria: Wino musujące / Sekt Trocken

• Producent: Henkell Freixenet, Wiesbaden, Niemcy

• Kraj pochodzenia: Niemcy

• Pojemność: 0,2 L (Piccolo)

• Zawartość alkoholu: ok. 11,5% obj.

• Cukier resztkowy: 18–22 g/L (klasyfikacja Trocken)

• Kwasowość całkowita: ok. 6 g/L

• Ciśnienie w butelce: 5–6 bar

• Styl: wytrawny, owocowo-mineralny

• Barwa: jasnozłota, z delikatnym perleniem

Profil sensoryczny – charakterystyka techniczna

Aromat

Świeży, lekki i harmonijny. Dominują nuty zielonego jabłka, gruszki, cytryny i białych kwiatów, z delikatnym akcentem migdałowym.

Smak

Na podniebieniu dobrze zbalansowany – wytrawny, z żywą, ale nieagresywną kwasowością.
Struktura lekka, musowanie drobne i trwałe.

Finisz

Czysty, świeży, o subtelnie owocowym zakończeniu z lekkim mineralnym tonem.

Serwowanie i zastosowanie

Degustacja

Optymalna temperatura podania: 6–8°C.
Serwować w kieliszku typu flute lub tulip.
Miniatura Piccolo 0.2L przeznaczona jest do pojedynczej porcji – idealna na eventy, rejsy, loty i bankiety.

Zastosowanie kulinarne

Henkell Trocken doskonale komponuje się z:

• przystawkami (krewetki, łosoś wędzony, carpaccio rybne),

• lekkimi sałatkami,

• potrawami kuchni fusion,

• deserami owocowymi o niskiej słodyczy.

Gdzie kupić Henkell Trocken Piccolo 0.2L

Oryginalny Henkell Trocken Piccolo 0.2L dostępny jest w sklepie www.alkoholeswiata.com – z oficjalnej dystrybucji Henkell Freixenet Polska.

Dlaczego warto kupić u nas

• Gwarancja autentyczności i pochodzenia,

• Optymalny format mini (0,2L) dla serwisu indywidualnego,

• Profesjonalne przechowywanie w kontrolowanej temperaturze,

• Szybka dostawa i certyfikowane pakowanie.

Alergeny

Produkt zawiera siarczyny (SO₂) – naturalnie występujące w winach.
Nie zawiera glutenu, mleka, jaj, soi ani orzechów.
Nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego – odpowiedni dla wegetarian.

FAQ – Henkell Trocken Piccolo 0.2L

Czy Henkell Trocken to wino wytrawne?

Tak. Klasyfikacja „Trocken” oznacza wino wytrawne z niewielką ilością cukru resztkowego (18–22 g/L).

Czy Henkell Trocken jest winem musującym naturalnym?

Tak. Dwutlenek węgla powstaje w procesie fermentacji wtórnej metodą Charmata.

Czy miniatura 0,2L zawiera ten sam produkt co pełnowymiarowa butelka?

Tak. Zawartość jest identyczna – to ta sama baza winiarska, ten sam sekt.

Czy produkt zawiera konserwanty?

Nie. Zawiera jedynie siarczyny pochodzenia naturalnego, używane jako środek stabilizujący.

Jak długo można przechowywać Henkell Trocken Piccolo?

Najlepiej spożyć w ciągu 18 miesięcy od daty rozlewu, przechowywać w pozycji poziomej, w temp. 8–12°C.

Opis przygotował Zespół Ekspertów Alkohole Świata. Aktualizacja: październik 2025

Podobne produkty

1. Wino mus. SCUDO ARGENTO PROSECCO EXTRA DRY 11,5% 0,75L

2. Wino mus. CAVA FREIXENET LEGERO BEZALKOHOLOWE 0% 0,75L

3. Wino musujące Tsolikouri Old Kakheti

4. Wino mus. Julia&Navines BLANC DE NOIRS BRUT NATURE RESERVA 0,75L

5. Wino mus. Julia&Navines MACABEU BRUT TRADIONAL BLEND 0,75L

6. Wino mus. Gancia Prosecco D.O.C Rosé 11.5% 0.75L