Wino Nero di Troia Angelo Primo Paradiso IGP Puglia 0,7 L

Definicja produktu

Wino Nero di Troia Angelo Primo Paradiso IGP Puglia 0,7 L to wytrawne czerwone wino z regionu Apulia (Puglia) w południowych Włoszech, oznaczone jako Indicazione Geografica Protetta (IGP). Powstaje ze szczepu Nero di Troia, jednej z historycznych odmian uprawianych w północnej części Apulii. Styl tego wina łączy wyraźną strukturę tanin z dojrzałym owocem i umiarkowaną kwasowością. To czerwone wino o zdecydowanym charakterze i potencjale gastronomicznym.

Dane techniczne

• Kraj: Włochy

• Region: Apulia (Puglia)

• Oznaczenie: IGP Puglia

• Szczep: Nero di Troia

• Typ: wino czerwone wytrawne

• Styl: strukturalne, średnio do pełnie zbudowane

• Pojemność: 0,7 L

IGP Puglia obejmuje wina zachowujące regionalny charakter przy większej elastyczności produkcyjnej niż apelacje DOP.

Charakter i styl wina

Nero di Troia Angelo Primo Paradiso prezentuje styl:

• bardziej strukturalny niż owocowy,

• z wyraźnie zaznaczoną taniną,

• z aromatami ciemnych owoców i nutami przyprawowymi,

• o solidnej budowie i dobrej koncentracji.

W porównaniu do innych szczepów z Apulii, Nero di Troia oferuje wyraźniejszą strukturę i bardziej zdecydowany profil.

Profil degustacyjny

• Aromat: czarna wiśnia, śliwka, jeżyna, nuty ziół i przypraw

• Smak: wytrawny, skoncentrowany, z wyraźną strukturą

• Taniny: średnie do wyraźnych

• Kwasowość: umiarkowana

• Finisz: średni do długiego, lekko pikantny

Wino zachowuje równowagę między owocem a taniną, typową dla szczepu Nero di Troia.

Jak podawać

• Temperatura serwowania: 16–18°C

• Kieliszek: do czerwonego wina o większej czaszy

• Dekantacja: zalecana 30–60 minut przed podaniem

Potencjał dojrzewania

Wino Nero di Troia Angelo Primo Paradiso IGP Puglia może dojrzewać przez kilka lat, rozwijając większą harmonię i łagodniejszą strukturę tanin. Najlepiej smakuje w okresie 3–6 lat od zbioru.

Pairing kulinarny

Wino Nero di Troia Angelo Primo Paradiso 0,7 L dobrze komponuje się z:

• pieczoną wołowiną

• jagnięciną

• daniami z dziczyzny

• makaronami z intensywnymi sosami

• potrawami kuchni śródziemnomorskiej

• dojrzewającymi serami

Wyraźna struktura i taniny pozwalają łączyć je z potrawami o wysokiej zawartości białka i wyrazistym smaku.

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się Nero di Troia od Nero d’Avola?

Nero di Troia zazwyczaj oferuje bardziej wyraźną strukturę tanin i nieco bardziej pikantny profil aromatyczny.

Czy Nero di Troia to dobre wino do czerwonego mięsa?

Tak. Struktura i koncentracja sprawiają, że dobrze pasuje do wołowiny i jagnięciny.

Co oznacza IGP w winie z Apulii?

IGP (Indicazione Geografica Protetta) to oznaczenie wskazujące na pochodzenie regionalne i określone standardy produkcji.

Czy to wino nadaje się do starzenia?

Tak, może dojrzewać kilka lat, rozwijając większą złożoność.

Dla kogo jest to wino?

To propozycja dla osób poszukujących czerwonego wina z Apulii o wyraźnej strukturze i zdecydowanym charakterze. Sprawdzi się przy kolacji z czerwonym mięsem oraz jako świadomy wybór w kategorii win południowowłoskich.

Dlaczego warto wybrać to wino w www.alkoholeswiata.com

Wybierając Wino Nero di Troia Angelo Primo Paradiso IGP Puglia 0,7 L w www.alkoholeswiata.com:

• sięgasz po wino z autochtonicznego szczepu Apulii,

• wybierasz styl strukturalny i gastronomiczny,

• otrzymujesz czerwone wino o wyraźnym charakterze,

• korzystasz z oferty specjalistycznego sklepu z selekcją win świata.

To przemyślany wybór w kategorii włoskich win czerwonych z południa.

Podobne kategorie

• Wina czerwone

• Wina włoskie

• Apulia

• Nero di Avola

• Wina na prezent

Opis przygotował Zespół Ekspertów Alkohole Świata. Aktualizacja: luty 2026
Tylko dla pełnoletnich – odpowiedzialna konsumpcja.