Wino Pouilly-Fumé Gaudry Le Chant de la Vigne 0,75 L

Charakterystyka wina

Wino Pouilly-Fumé Gaudry Le Chant de la Vigne 0,75 L to wytrawne białe wino z apelacji Pouilly-Fumé AOC w Dolinie Loary we Francji. Powstaje w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc, uprawianego na wapienno-krzemiennych glebach charakterystycznych dla tej części regionu. Styl wina opiera się na precyzyjnej kwasowości, mineralności oraz typowych dla apelacji nutach dymnych i cytrusowych.

Pouilly-Fumé należy do najbardziej rozpoznawalnych francuskich apelacji dla Sauvignon Blanc, cenionej za czystość i wyrazistość stylu.

Dane techniczne

• Kraj: Francja

• Region: Dolina Loary

• Apelacja: Pouilly-Fumé AOC

• Szczep: 100% Sauvignon Blanc

• Typ: białe, wytrawne

• Styl: mineralne, świeże, precyzyjne

• Winifikacja: fermentacja w stalowych zbiornikach

• Pojemność: 0,75 L

Styl i budowa

Pouilly-Fumé Gaudry Le Chant de la Vigne reprezentuje styl:

• wyraźnie świeży i liniowy,

• o wysokiej, dobrze zdefiniowanej kwasowości,

• z akcentem mineralnym wynikającym z terroir,

• bez dominującego wpływu drewna.

To wino bardziej precyzyjne niż kremowe — nastawione na czystość aromatu i napięcie strukturalne.

Profil sensoryczny

W aromacie pojawiają się:

• grejpfrut i cytryna,

• zielone jabłko,

• nuty krzemienne i lekko dymne,

• subtelne akcenty ziołowe.

W ustach wino jest wytrawne, napięte i klarowne, z długim, mineralnym finiszem.

Jak serwować

• Temperatura: 9–11°C

• Kieliszek: do Sauvignon Blanc o zwężającej się czaszy

• Dekantacja: nie jest wymagana

Potencjał dojrzewania

Wino Pouilly-Fumé Gaudry Le Chant de la Vigne 0,75 L może dojrzewać kilka lat, rozwijając bardziej złożone nuty mineralne i delikatne akcenty miodowe. Największą świeżość prezentuje w pierwszych latach od zbioru.

Pairing kulinarny

Mineralny charakter i wysoka kwasowość sprawiają, że wino dobrze komponuje się z:

• ostrygami i owocami morza

• grillowanymi rybami

• serami kozim

• daniami z drobiu w jasnych sosach

• kuchnią francuską i śródziemnomorską

Szczególnie dobrze współgra z daniami o wyraźnej świeżości i ziołowym charakterze.

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się Pouilly-Fumé od Sancerre?

Obie apelacje produkują Sauvignon Blanc, jednak Pouilly-Fumé często wykazuje bardziej wyraźne nuty mineralne i krzemienne.

Czy to wino jest całkowicie wytrawne?

Tak, Pouilly-Fumé Gaudry Le Chant de la Vigne ma wytrawny profil.

Czy Sauvignon Blanc z Loary nadaje się do przechowywania?

Tak, najlepsze przykłady mogą dojrzewać kilka lat, rozwijając dodatkową złożoność.

Do jakich serów pasuje najlepiej?

Szczególnie dobrze łączy się z serami kozimi i świeżymi serami francuskimi.

Dla kogo będzie odpowiednie?

To wino dla osób ceniących mineralne, wytrawne Sauvignon Blanc o francuskim charakterze. Sprawdzi się przy kolacjach z owocami morza, w roli eleganckiego aperitifu oraz jako świadomy wybór w kategorii win z Doliny Loary.

Dlaczego warto wybrać je w www.alkoholeswiata.com?

Wybierając Wino Pouilly-Fumé Gaudry Le Chant de la Vigne 0,75 L w www.alkoholeswiata.com:

• sięgasz po wino z renomowanej apelacji Pouilly-Fumé,

• wybierasz klasyczny styl Sauvignon Blanc z Doliny Loary,

• otrzymujesz wino o wyraźnej mineralności i gastronomicznej precyzji,

• korzystasz z oferty specjalistycznego sklepu z selekcją win świata.

To świadoma propozycja w kategorii francuskich win białych wytrawnych.

Podobne kategorie

• Wina białe

• Wina francuskie

• Dolina Loary

• Sauvignon Blanc

• Wina na prezent

Opis przygotował Zespół Ekspertów Alkohole Świata. Aktualizacja: luty 2026
Tylko dla pełnoletnich – odpowiedzialna konsumpcja.