Czym jest Zanin?
Zanin to ceniony włoski producent alkoholi, który od ponad wieku specjalizuje się w produkcji
wysokiej jakości likierów, grappy i destylatów. Firma znana jest z
pasji do rzemiosła, tradycyjnych receptur i wykorzystywania najwyższej jakości składników, co sprawia, że jej trunki wyróżniają się
głębią smaku i autentycznym charakterem. W naszej ofercie znajdziesz
Likier Amaretto Venezia 25% 0,7L, który doskonale oddaje
tradycję włoskich likierów migdałowych – pełnych aromatu, aksamitnych i idealnych do degustacji solo lub jako składnik klasycznych koktajli.
Historia
Historia Zanin rozpoczęła się w
1895 roku, kiedy to
Giuseppe Zanin założył w małej miejscowości
Marostica, w regionie Veneto, niewielką destylarnię produkującą
grappę i likiery rzemieślnicze. Od samego początku marka koncentrowała się na
najwyższej jakości składnikach oraz tradycyjnych metodach destylacji, które przekładały się na wyjątkowy smak i aromat jej produktów.
Na przestrzeni lat
firma Zanin rozwinęła swoją działalność, stając się jednym z
najbardziej renomowanych producentów alkoholi we Włoszech, eksportując swoje trunki do wielu krajów na całym świecie. Dziś, zarządzana przez kolejne pokolenia rodziny Zanin, marka wciąż pozostaje wierna swoim korzeniom, tworząc
ręcznie wytwarzane likiery i destylaty o niezmiennie wysokiej jakości.
Region i produkcja
Region – Likier Amaretto Venezia powstaje w
sercu Veneto, jednego z najważniejszych regionów winiarskich i alkoholowych we Włoszech.
Naturalne składniki – Do produkcji likieru wykorzystywane są
naturalne ekstrakty z migdałów i pestek moreli, które nadają mu
charakterystyczny słodko-gorzki aromat.
Tradycyjna receptura – Likier tworzony jest według klasycznej włoskiej metody, co pozwala uzyskać
aksamitną teksturę i bogaty bukiet smakowy.
Rzemieślnicza produkcja – Każdy etap produkcji jest
ściśle kontrolowany, a likiery Zanin słyną z
autentycznego, głębokiego smaku, który jest efektem
powolnej maceracji składników.
Wszechstronne zastosowanie – Amaretto Venezia doskonale sprawdza się
jako digestif, dodatek do koktajli lub składnik deserów.
Dostępny likier
Likier Amaretto Venezia 25% 0,7L –
Klasyczny włoski likier migdałowy, charakteryzujący się
intensywnym aromatem prażonych migdałów, wanilii i delikatnych nut moreli. W smaku
słodkie, aksamitne, z harmonijnym połączeniem migdałowej nuty z subtelną goryczką. Doskonałe do
picia solo na lodzie, jako składnik klasycznych koktajli (np. Amaretto Sour) oraz do deserów takich jak tiramisu czy panna cotta.
Nagrody i wyróżnienia
Likiery Zanin są doceniane na międzynarodowych konkursach, potwierdzając
ich wysoką jakość i autentyczny włoski charakter.
Likier Amaretto Venezia –
Złoty medal (International Wine & Spirits Competition 2022) – nagrodzony za
głębię smaku i doskonałą równowagę między słodyczą a goryczką.
Srebrny medal (World Liqueur Awards 2021) – wyróżniony za
aksamitną teksturę i naturalne składniki.
Zanin – Najlepszy włoski producent likierów (Vinitaly 2020) – doceniony za
innowacyjne podejście do rzemieślniczej produkcji alkoholi.
Ciekawostki
Amaretto to jeden z najbardziej rozpoznawalnych likierów włoskich, którego historia sięga XVI wieku. Jego nazwa pochodzi od włoskiego słowa "amaro", oznaczającego
gorzki, co odnosi się do subtelnej goryczki pestek moreli używanych w produkcji.
Zanin produkuje swoje likiery w tradycyjnych miedzianych alembikach, co pozwala na uzyskanie wyjątkowej głębi aromatu.
Region Veneto jest znany nie tylko z doskonałych win, ale także z wybitnych likierów, takich jak
Amaretto, Limoncello czy Grappa.
Amaretto Venezia można stosować nie tylko jako trunek, ale również jako składnik deserów, doskonale komponując się z czekoladą, lodami oraz kawą.
Butelki Zanin są ręcznie etykietowane i sprawdzane pod kątem jakości, co podkreśla rzemieślniczy charakter produkcji.
Butelki Zanin są ręcznie etykietowane i sprawdzane pod kątem jakości, co podkreśla rzemieślniczy charakter produkcji.
