Little Lebowski – produkty łączone dla przygotowania koktajlu

Little Lebowski to koktajl inspirowany klasycznym White Russian, ale z jedną modyfikacją. Zamiast śmietanki, używa się aksamitnego likieru jajecznego, co nadaje napojowi kremową konsystencję. Dodatek zimnej kawy, likieru kawowego i amaro wprowadza doskonałą równowagę między słodyczą a gorzkimi nutami. Doskonały jako digestif.

Składniki:

• 475 ml (2 szklanki) zimnej kawy
• 475 ml (2 szklanki) tradycyjnego bezalkoholowego eggnogu (np. Southern Comfort)
• 240 ml (1 szklanka) wódki
• 120 ml (1/2 szklanki) amaro (np. Amaro Montenegro)
• 120 ml (1/2 szklanki) likieru kawowego
• 120 ml (1/2 szklanki) syropu waniliowego
• Świeżo starta gałka muszkatołowa do dekoracji

Przygotowanie:

1. W dużej dzbanie wymieszaj zimną kawę, eggnog, wódkę, amaro, likier kawowy i syrop waniliowy. Mieszaj około 30 sekund, aż składniki dobrze się połączą.
2. Wstaw do lodówki na około 45 minut, aby dobrze schłodzić.
3. Przed podaniem ponownie wymieszaj. Włóż duże kostki lodu do ośmiu małych szklanek typu rock.
4. Podziel koktajl równomiernie między szklanki.
5. Każdy koktajl udekoruj świeżo startą gałką muszkatołową.