Whisky Royal Brackla 12 Years 46° 0.7L

Czym jest Whisky Royal Brackla 12 Years 46° 0,7L?

Whisky Royal Brackla 12 Years 46° 0,7L to szkocka single malt whisky, która dojrzewa przez 12 lat w beczkach dębowych, zdobywając złożoność smaku i wyrazisty charakter. Whisky ta jest znana ze swojej królewskiej jakości, uzyskanej dzięki wieloletniemu dojrzewaniu i starannej produkcji.

Kraj i region

Whisky Royal Brackla 12 Years 46° 0,7L produkowana jest w Szkocji, w destylarni znajdującej się na skraju Highlands. Region Highlands słynie z produkcji whisky o pełnym, bogatym smaku i różnorodnych nutach – od owocowych po pikantne.

Historia i producent

Destylarnia Royal Brackla została założona w 1812 roku przez kapitana Williama Frasera, a w 1833 roku uzyskała królewski dekret (Royal Warrant) od króla Williama IV, co przyczyniło się do jej wyjątkowej reputacji. Stała się jedną z nielicznych destylarni, którym przyznano ten zaszczyt, dzięki czemu zyskała tytuł "królewskiej". Royal Brackla jest obecnie częścią Bacardi Limited, jednego z największych producentów alkoholu na świecie.

Główne składniki

Whisky Royal Brackla 12 Years 46° 0,7L produkowana jest wyłącznie z jęczmienia słodowego pochodzącego z lokalnych upraw. Whisky ta wykorzystuje również czystą wodę ze szkockich źródeł, co nadaje jej charakterystyczną czystość i wyjątkową jakość. Destylacja odbywa się w tradycyjnych miedzianych alembikach, które pozwalają na zachowanie pełni aromatów i smaków charakterystycznych dla whisky single malt.

Proces produkcji

Whisky Royal Brackla 12 Years 46° 0,7L dojrzewa przez 12 lat w beczkach dębowych po sherry Oloroso, które nadają jej głębokie, owocowe nuty oraz bogaty charakter. Beczki po sherry są używane do końcowego etapu starzenia.

Konsystencja i smak

Konsystencja: Whisky ta ma średnią, oleistą konsystencję, która otula podniebienie i zapewnia gładkie wrażenia smakowe.

Smak: Whisky Royal Brackla 12 Years 46° 0,7L oferuje złożony profil smakowy. Na pierwszy plan wysuwają się bogate nuty owocowe, takie jak suszone śliwki, morele oraz rodzynki, wzbogacone delikatnymi akcentami wanilii i przypraw korzennych, w tym cynamonu i goździków. Końcówka jest długa i lekko pikantna, z subtelnymi akcentami dębiny, które doskonale dopełniają słodycz sherry.

Jak podawać

Whisky Royal Brackla 12 Years 46° 0,7L można podawać na różne sposoby, w zależności od osobistych preferencji:

Na czysto: Spożywana bez dodatków, pozwala w pełni docenić jej bogaty, owocowy smak.

Z lodem: Lód łagodzi intensywność whisky, wydobywając bardziej subtelne nuty owocowe i przyprawowe.

Z kroplą wody: Dodanie odrobiny wody otwiera aromatyczne warstwy trunku, uwalniając dodatkowe niuanse smakowe.

Do jakich potraw pasuje?

Royal Brackla 12 Years doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami:

Mięsa grillowane: Wołowina, jagnięcina lub wieprzowina z grilla idealnie współgrają z dębowymi nutami whisky.

Desery czekoladowe: Czekolada o wysokiej zawartości kakao lub ciasta czekoladowe doskonale podkreślają owocowe i przyprawowe nuty whisky.

Sery: Twarde sery dojrzewające, jak cheddar czy gouda, idealnie komponują się z owocowym i przyprawowym charakterem whisky.

PODSTAWOWE INFORMACJE O Whisky Royal Brackla 12 Years 46° 0,7L

Kraj: Szkocja

Producent: Bacardi Limited

Smak: Suszone owoce, przyprawy korzenne, wanilia, dąb

Kategoria: Single malt whisky, whisky

Pojemność: 0,7L

Procent alkoholu: 46%