Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Wino EISBERG SELECTION PINOT GRIGIO ALCOHOL FREE to bezalkoholowa alternatywa wina białego, produkowana z odmiany Pinot Grigio przez Carl Jung GmbH & Co. KG. Stanowi propozycję dla osób poszukujących dealkoholizowanych opcji, zachowując charakterystyczny profil aromatyczno-smakowy szczepu Pinot Grigio bez zawartości etanolu.
Proces produkcji wina EISBERG SELECTION PINOT GRIGIO ALCOHOL FREE rozpoczyna się od selekcji wina odmianowego Pinot Grigio, poddanego standardowej fermentacji alkoholowej z kontrolą temperatury, w celu zachowania typowych dla tego szczepu delikatnych aromatów i kwasowości. Następuje etap dealkoholizacji, realizowany za pomocą membranowej filtracji (odwrócona osmoza) w niskiej temperaturze. Ta metoda pozwala na separację etanolu przy minimalnej utracie kluczowych komponentów sensorycznych charakterystycznych dla Pinot Grigio.
Carl Jung GmbH & Co. KG, z ugruntowaną pozycją od ponad wieku w produkcji bezalkoholowych alternatyw wina, demonstruje swoje doświadczenie również w segmencie białych win odmianowych. Ich zaawansowane technologie dealkoholizacji pozwalają na oferowanie produktów, które imitują sensoryczne właściwości win bazowych, w tym delikatny charakter Pinot Grigio, przy zerowej zawartości alkoholu.
Pinot Grigio, znany również jako Pinot Gris, jest popularną białą odmianą winorośli, cenioną za swoje świeże aromaty białych owoców (gruszka, jabłko), cytrusów (cytryna, limonka) oraz subtelne nuty kwiatowe i mineralne. Charakteryzuje się zwykle lekką do średniej budowy i orzeźwiającą kwasowością. W winach bezalkoholowych dąży się do zachowania tej świeżości i delikatnego profilu aromatycznego.
Barwa EISBERG SELECTION PINOT GRIGIO ALCOHOL FREE prezentuje się w spektrum jasnożółtym z subtelnymi zielonkawymi refleksami, o wysokiej klarowności, typowej dla młodego Pinot Grigio. Brak obecności osadów.
Aromat wina EISBERG SELECTION PINOT GRIGIO ALCOHOL FREE 0,75L wykazuje obecność lotnych związków organicznych charakterystycznych dla Pinot Grigio, z dominującymi nutami białych owoców (gruszka, jabłko), delikatnymi akcentami cytrusowymi (limonka) oraz subtelnymi nutami kwiatowymi.
Smak wina EISBERG SELECTION PINOT GRIGIO ALCOHOL FREE 0,75L charakteryzuje się orzeźwiającą kwasowością (kwas jabłkowy, kwas winowy) i zbalansowanym poziomem cukru resztkowego (należy zweryfikować konkretną wartość). Wyczuwalne są delikatne nuty owocowe korespondujące z aromatem. Brak etanolu wpływa na percepcję ciała i długości finiszu.
Proces dealkoholizacji z wykorzystaniem membranowej filtracji jest przeprowadzany w kontrolowanych warunkach ciśnienia i temperatury, aby zminimalizować utratę delikatnych lotnych związków aromatycznych charakterystycznych dla Pinot Grigio. Skuteczność usunięcia etanolu jest monitorowana za pomocą analizy chromatograficznej.
Wino EISBERG SELECTION PINOT GRIGIO ALCOHOL FREE 0,75L klasyfikowane jako bezalkoholowe wino białe odmianowe (Pinot Grigio).
Często na etykiecie czerwonego wina możemy znaleźć dopisek „Pinot Grigio” lub „Pinot Gris”. Najczęściej oznacza to, że mamy ręku mocne, wytrawne wino pochodzące z terenów Włoch lub Francji. Jakie wina produkowane są z winogron Pinot Grigio i jak wybrać? Oto kompletny przewodnik.
Spośród wielu pomysłów na prezent, wino jest jednym z najbardziej uniwersalnych. Można je wręczyć praktycznie każdemu. Cała sztuka jednak polega na tym, żeby odpowiednio dopasować je do gustu obdarowanego. W jaki sposób wybrać dobre wino na prezent? Oto kilka sprawdzonych porad.
