WINO Sangre de Toro 0.0% Tinto 0,75L

Czym jest Wino Sangre de Toro Tinto Alcohol Free ?

Sangre de Toro Tinto Alcohol Free to wino produkowane w Hiszpanii. Hiszpania jest znana ze swojego bogatego dziedzictwa winiarskiego i wysokiej jakości win, zarówno alkoholowych, jak i bezalkoholowych.

Region pochodzenia

Wino to pochodzi z regionu Katalonia, jednego z najważniejszych regionów winiarskich w Hiszpanii. Katalonia jest idealnym miejscem do uprawy winorośli dzięki swojemu zróżnicowanemu klimatowi i żyznym glebom, co gwarantuje najwyższą jakość produkowanych win.

Kategoria

Sangre de Toro Tinto Alcohol Free należy do kategorii czerwonych win bezalkoholowych. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnych win, oferująca pełnię smaku i aromatu bez zawartości alkoholu, idealna dla osób, które chcą cieszyć się smakiem wina bez efektów alkoholu.

Historia

Historia Sangre de Toro rozpoczęła się w latach 50. XX wieku, kiedy to winnica Torres wprowadziła na rynek tę markę. Torres jest jednym z najbardziej renomowanych producentów win w Hiszpanii, znanym z innowacyjności i dbałości o jakość. Wersja bezalkoholowa Sangre de Toro Tinto jest nowoczesnym ukłonem w stronę tradycji, pozwalającym cieszyć się smakiem klasycznego hiszpańskiego wina w nowej, bezalkoholowej formie.

Proces produkcji

Proces produkcji Sangre de Toro Tinto Alcohol Free, podobnie jak innych win bezalkoholowych, obejmuje kilka kluczowych etapów, które są starannie kontrolowane, aby zachować pełnię smaku i aromatu wina, jednocześnie eliminując alkohol. Oto szczegółowy opis tego procesu:

1. Wybór winogron

Produkcja Sangre de Toro Tinto Alcohol Free rozpoczyna się od starannego wyboru najlepszych winogron. Winnica Torres wybiera wyłącznie winogrona najwyższej jakości, uprawiane w regionie Katalonii, znanym z doskonałych warunków do uprawy winorośli.

2. Fermentacja

Winogrona są następnie fermentowane w tradycyjny sposób, jak w przypadku produkcji zwykłego wina. Fermentacja polega na przekształcaniu cukrów zawartych w soku winogronowym w alkohol przy użyciu drożdży. Proces ten trwa od kilku dni do kilku tygodni, w zależności od specyficznych właściwości wina, które producent chce osiągnąć.

3. Usunięcie alkoholu

Kluczowym etapem w produkcji wina bezalkoholowego jest usunięcie alkoholu. Sangre de Toro Tinto Alcohol Free wykorzystuje nowoczesną technologię dealkoholizacji, która pozwala na delikatne usunięcie alkoholu z wina bez utraty jego smaku i aromatu. Najczęściej stosowaną metodą jest odwrócona osmoza lub destylacja próżniowa:

• Odwrócona osmoza: W tym procesie wino jest przepuszczane przez membranę, która oddziela cząsteczki alkoholu od reszty cieczy. Dzięki temu alkohol jest usuwany, a zachowane są wszystkie aromaty i smaki wina.
• Destylacja próżniowa: W tej metodzie wino jest podgrzewane w niskiej temperaturze i pod niskim ciśnieniem, co powoduje, że alkohol odparowuje. Reszta wina pozostaje nienaruszona, zachowując swoje naturalne właściwości smakowe.

4. Stabilizacja i dojrzewanie

Po usunięciu alkoholu wino jest stabilizowane i poddawane procesowi dojrzewania. Może to obejmować przechowywanie wina w specjalnych zbiornikach lub beczkach przez określony czas, aby uzyskać odpowiednią równowagę smaków i aromatów. W przypadku Sangre de Toro Tinto Alcohol Free proces ten jest starannie monitorowany, aby zapewnić najwyższą jakość produktu końcowego.

Producent

Producentem wina Sangre de Toro Tinto Alcohol Free jest winnica Torres. Firma Torres to jeden z najbardziej uznanych producentów win na świecie, znany ze swojej innowacyjności i dbałości o jakość.

Bukiet

Sangre de Toro Tinto Alcohol Free charakteryzuje się bogatym bukietem aromatów. Wino to oferuje wyraźne nuty czerwonych owoców, takich jak truskawki, maliny i wiśnie, które są delikatnie zbalansowane nutami przyprawowymi i ziemistymi. Aromaty ciemnych owoców, takich jak czarna porzeczka i śliwka, nadają temu winu jego wyjątkowy charakter.

Smak

To bezalkoholowe wino ma wyjątkowo gładki i pełny smak. Na podniebieniu dominują smaki czerwonych owoców, harmonijnie zbalansowane przez delikatne nuty przypraw i ziemiste akcenty. Wino to jest pełne i złożone, z długim i satysfakcjonującym finiszem, który sprawia, że jest idealnym wyborem na każdą okazję.

Najlepszy sposób spożywania

Sangre de Toro Tinto Alcohol Free najlepiej smakuje schłodzone do temperatury około 16-18°C. Można je podawać jako aperitif lub do dań głównych, takich jak pieczone mięsa, grillowane warzywa, makarony z sosami pomidorowymi czy wykwintne desery czekoladowe. Doskonale komponuje się również z serami i wędlinami. To wino bezalkoholowe jest również idealne do picia samodzielnie, podczas relaksu w domowym zaciszu lub w towarzystwie przyjaciół.

PODSTAWOWE INFORMACJE O WINO Sangre de Toro 0.0% Tinto 0,75L

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Producent: Torres

Kategorie: Wino Bez Alkoholu

Bukiet smakowy: Na podniebieniu dominują smaki czerwonych owoców, harmonijnie zbalansowane przez delikatne nuty przypraw i ziemiste akcenty.

Pojemność: 0,75

Zawartość alkoholu: 0%