Wino Deloach Chardonnay Heritage Collection California 0,75 L

Czym jest Deloach Chardonnay Heritage Collection California 0,75 L?

Deloach Chardonnay Heritage Collection California 0,75 L to białe wino wytrawne, produkowane w Kalifornii przez Deloach Vineyards, renomowaną winnicę znaną z produkcji win klasy premium. Wino to jest wytwarzane w całości ze szczepu Chardonnay.

Kraj i region

Region Russian River Valley w Kalifornii, gdzie produkowane jest to wino, słynie z warunków klimatycznych, które umożliwiają produkcję wyrazistych i złożonych win białych, w szczególności Chardonnay. Chłodne noce i poranne mgły sprzyjają zachowaniu naturalnej kwasowości w winogronach.

Historia i producent

Deloach Vineyards zostało założone w 1975 roku. W 2003 roku winnica została przejęta przez francuską grupę Boisset, która wprowadziła ekologiczne i biodynamiczne metody uprawy. Producent kładzie duży nacisk na ochronę środowiska i zrównoważoną produkcję.

Szczepy winogron

Wino powstaje w 100% z odmiany Chardonnay, jednej z najważniejszych białych odmian winogron na świecie. Chardonnay charakteryzuje się wszechstronnością i zdolnością do oddania pełni smaku zarówno w winach świeżych, jak i tych dojrzewających w beczkach.

Proces produkcji

Deloach Chardonnay przechodzi fermentację w kontrolowanej temperaturze. Następnie wino dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego, co nadaje mu struktury i subtelnych nut wanilii oraz dymu. Proces starzenia trwa od 6 do 9 miesięcy.

Bukiet i smak

W aromacie wina dominują nuty zielonych jabłek, gruszek oraz cytrusów, wzbogacone o delikatne akcenty wanilii i masła, wynikające z dojrzewania w beczce. Smak jest pełny, z dobrze zrównoważoną kwasowością, co nadaje winu świeżość i elegancję. Finisz wina jest długi, z subtelnymi nutami orzechów i brzoskwiń.

Deloach Chardonnay Heritage Collection to wino białe wytrawne o złożonej strukturze i dobrze wyważonym smaku.

Pasujące potrawy i jak podawać

Wino najlepiej komponuje się z potrawami takimi jak:

Grillowane ryby (np. łosoś, tuńczyk),

Kurczak pieczony lub duszony,

Sałatki z owocami morza,

Sery o średnim stopniu dojrzewania.

Rekomendowana temperatura serwowania to 10–12°C.

Podstawowe informacje o Deloach Chardonnay Heritage Collection

Kraj: Stany Zjednoczone
Producent: Deloach Vineyards
Bukiet: Zielone jabłko, gruszka, cytrusy, wanilia, masło
Kategoria: Wino białe, Wino wytrawne, Wino z USA
Pojemność: 0,75 L
Procent Alkoholu: 13%