Czym jest Domaine du Petit Romain Rouge Costières de Nîmes AOP 0,75 L?
Domaine du Petit Romain Rouge Costières de Nîmes AOP 0,75 L to wino czerwone, wytwarzane z starannie wyselekcjonowanych winogron. Domaine du Petit Romain to winnica, która łączy tradycję z nowoczesnymi technikami produkcji.
Kraj produkcji
Domaine du Petit Romain Rouge produkowane jest we Francji, w regionie Costières de Nîmes, który znajduje się w dolinie Rodanu. Ten obszar jest znany z produkcji wysokiej jakości win czerwonych, a jego ciepły klimat oraz różnorodne gleby sprzyjają uprawie winogron.
Szczepy winogron
Wino Domaine du Petit Romain Rouge powstaje głównie z winogron odmiany Grenache, a także Syrah i Mourvèdre. Te szczepy są typowe dla regionu Costières de Nîmes i przyczyniają się do wyjątkowego smaku oraz aromatu tego wina. Grenache nadaje winu owocowy charakter, podczas gdy Syrah i Mourvèdre wprowadzają głębię i złożoność.
Region pochodzenia
Domaine du Petit Romain pochodzi z regionu Costières de Nîmes, który jest częścią szerszego obszaru winiarskiego Doliny Rodanu. Region ten słynie z produkcji win o intensywnym smaku i aromacie, a jego gleby, bogate w żwir i wapń, nadają winom unikalny charakter.
Kategoria wina
Domaine du Petit Romain Rouge należy do kategorii win czerwonych, a jego klasyfikacja AOP (Appellation d'Origine Protégée) zapewnia wysoką jakość. Wina te są zazwyczaj wytrawne, z wyraźną strukturą i owocowym aromatem, co czyni je idealnym wyborem na różne okazje.
Historia
Winnica Domaine du Petit Romain została założona w 1998 roku przez pasjonatów winiarstwa, którzy postanowili wykorzystać potencjał regionu Costières de Nîmes. Od samego początku winnica koncentruje się na produkcji win z lokalnych odmian winogron, co pozwoliło jej zdobyć uznanie na rynku.
Przechowywanie
Domaine du Petit Romain Rouge dojrzewa w beczkach dębowych przez okres od 6 do 12 miesięcy, co nadaje winu dodatkowej złożoności oraz subtelnych nut dębu. Proces ten pozwala na rozwój aromatów i smaków, które wzbogacają doznania degustacyjne.
Bukiet i smak
Domaine du Petit Romain Rouge charakteryzuje się intensywnym bukietem, w którym dominują nuty dojrzałych owoców, takich jak czarna porzeczka, malina i wiśnia, a także subtelne akcenty przypraw i dębu.
Jak najlepiej spożywać i do jakich potraw pasuje?
Domaine du Petit Romain Rouge najlepiej podawać w temperaturze od 16 do 18 stopni Celsjusza. To wino doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, takimi jak:
Grillowane mięsa, w tym wołowina i jagnięcina
Duszone potrawy, takie jak gulasz czy ragout
Serowe deski, w tym sery dojrzewające, takie jak cheddar czy brie
Potrawy na bazie pomidorów, takie jak spaghetti bolognese
Dania z grzybami, na przykład risotto z leśnymi grzybami
Podstawowe informacje o Wino Domaine du Petit Romain Rouge Costieres de Nimes AOP 0,75 L
- Kraj: Francja
- Producent: Domaine du Petit Romain
- Bukiet: Dojrzałe owoce, przyprawy, dąb
- Kategoria: Wino czerwone, Wino wytrawne, Wino Francuskie
- Pojemność: 0,75 L
- Procent Alkoholu: 13,5%