Wino mus. Cava Arrels Montau de Sadurni Brut DO 0,75 L
- Cava Arrels Montau de Sadurni Brut DO to hiszpańskie wino musujące o wytrawnym charakterze, produkowane w regionie Penedès. Powstaje z trzech klasycznych szczepów: Xarel·lo, Macabeo i Parellada. Charakteryzuje się aromatami owoców cytrusowych, jabłek i gr
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Czym jest Cava Arrels Montau de Sadurni Brut DO 0,75 L?
Cava Arrels Montau de Sadurni Brut DO to hiszpańskie wino musujące o wyjątkowym charakterze, wytwarzane w sercu regionu Penedès, znanego z produkcji doskonałej cavy.
Historia i producent
Winnica Montau de Sadurní to rodzinne przedsiębiorstwo z tradycjami sięgającymi 1885 roku. Winiarnia znajduje się w Sant Sadurní d'Anoia, stolicy cavy. Producent stawia na zrównoważoną uprawę winorośli i dbałość o środowisko naturalne.
Kraj i region
Hiszpania, Penedès. Region Penedès, położony w Katalonii, słynie z produkcji cavy, hiszpańskiego odpowiednika szampana. To obszar o bogatej historii winiarskiej, sięgającej czasów starożytnych. Klimat śródziemnomorski, z ciepłymi latami i łagodnymi zimami, sprzyja uprawie winorośli.
Szczepy winogron
Cava Arrels Montau de Sadurni Brut DO powstaje z trzech klasycznych szczepów:
Xarel·lo: Nadaje winu strukturę, kwasowość i mineralność.
Macabeo: Wnosi aromaty kwiatowe i owocowe, dodając świeżości.
Parellada: Odpowiada za elegancję, subtelność i finezję.
Proces produkcji
Wino powstaje metodą tradycyjną, taką samą jak w przypadku szampana. Po pierwszej fermentacji w stalowych kadziach, wino poddawane jest drugiej fermentacji w butelce, gdzie nabywa bąbelków. Leżakowanie na osadzie trwa minimum 9 miesięcy.
Bukiet i smak
Cava Arrels Montau de Sadurni Brut DO charakteryzuje się:
Bukietem: Dominują aromaty owoców cytrusowych (grejpfrut, cytryna), jabłek, gruszek, uzupełnione nutami tostów, orzechów i drożdży.
Smakiem: Wino jest wytrawne, o zrównoważonej kwasowości i delikatnych bąbelkach. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty owoców, pieczywa i mineralne akcenty.
Pasujące potrawy i jak podawać
Cava Arrels Montau de Sadurni Brut DO to doskonały aperitif, ale również świetnie komponuje się z różnorodnymi potrawami:
Przystawki: Owoce morza, sushi, sałatki z owocami.
Dania główne: Ryby, drób, dania kuchni azjatyckiej.
Desery: Lekkie ciasta, owocowe tarty.
Wino najlepiej podawać schłodzone do temperatury 6-8°C w kieliszkach typu flute, aby podkreślić jego bąbelki i aromaty.
Podstawowe informacje o Cava Arrels Montau de Sadurni Brut DO
Kraj: Hiszpania
Producent: Montau de Sadurní
Bukiet: Owoce cytrusowe, jabłka, gruszki, tosty, orzechy
Kategoria: Wino musujące, Wino wytrawne, Wino hiszpańskie
Pojemność: 0,75 L
Procent Alkoholu: 11,5%