Martini to nie tylko symbol elegancji i wyrafinowania, ale także wszechstronny składnik wielu wyśmienitych drinków. Odkryjesz najlepsze przepisy na drinki z Martini, które sprawdzą się na każdą okazję.
Martini, czyli co?
Martini to popularny drink, często kojarzący się z rodzajem napoju serwowanego głównie z ginem i innymi dodatkami. Ale Martini to również nazwa jednej z najpopularniejszych marek alkoholowych wytwarzających smaczne wermuty m.in. Martini Rosso i Marini Bianco.
Martini jest napojem, który powstał dzięki eksperymentom i doświadczeniom dwóch włoskich kupców: Alessandro Martini’ego i Luigi Rossi’ego. To właśnie oni, pod koniec XIX wieku, a dokładnie w 1863 roku, stworzyli pierwsze oryginalne Martini, w którym podstawę stanowiły lokalne zioła i naturalny karmel. Martini wyróżnia się charakterystycznym gorzko-słodkim smakiem, który jest rozpoznawalny obecnie na całym świecie.
Martini w istocie jest połączeniem słodkiego, korzennego wina turyńskiego, czyli wermutu, z ginem, co nadaje mu wyrazistego i rozpoznawalnego aromatu oraz smaku.
Martini dostępne jest w wielu wariantach: od klasycznego Martini Rosso, poprzez lekkie i orzeźwiające Martini Bianco, aż po zachwycające bąbelkami Martini Prosecco. Każdy z tych wariantów stanowi idealną bazę do przygotowania wybornych drinków.
Jakie Martini jest najlepsze do drinka?
Martini niejedno ma imię. To, z jakimi składnikami je połączysz, zależy od tego, jaki rodzaj Martini będziesz stosować do przygotowania drinka. Oto kilka najczęściej wykorzystywanych rodzajów Martini:
- MARTINI® Rosso – klasyczny wermut o szkarłatnym odcieniu z lokalnymi ziołami i naturalnym karmelem.
- MARTINI® Bianco – delikatny wermut z subtelnymi nutami wanilii.
- MARTINI® Rrose – eleganckie, półwytrawne musujące wino z nutami malin i dzikiej róży.
- MARTINI® Prosecco – orzeźwiające, musujące wino o nutach jabłka i tymianku.
Martini Rosso doskonale łączy się z sokiem jabłkowym lub pomarańczowym, schłodzonym kostkami lodu. Martini Bianco warto połączyć z tonikiem, wodą sodową oraz sokiem z limonki.
Jakie drinki z Martini?
Niezależnie od tego, czy do naszego drinka weźmiemy Martini Bianco, czy klasyczne Martini Rosso, jesteśmy pewni, że uzyskamy intrygujący, orzeźwiający smak, który idealnie sprawdzi się na imprezy i spotkania z przyjaciółmi bez względu na okazję i porę roku. Oto kilka propozycji na smaczne, orzeźwiające i dodające dawkę dobrego humoru drinki z Martini Rosso, Bianco i Prosecco.
Drinki z Martini Bianco
Martini Bianco to jeden z najpopularniejszych wermutów włoskiej marki, wyróżniający się lekkim, delikatnym smakiem, w którym wyczuwalne są nuty wanilii. Martini Bianco jest idealne na wszelkie letnie, orzeźwiające drinki z dodatkiem pysznych cytrusów. Oto kilka propozycji jego serwowania:
1. Martini Royale
Martini Royale to wykwintny, orzeźwiający koktajl, który idealnie sprawdzi się na letnie wieczory i eleganckie przyjęcia. Jego delikatne połączenie Martini Bianco i Martini Prosecco tworzy harmonijną kompozycję smakową. Przygotowanie Martini Royale jest niezwykle proste i szybkie, a efekt? Goście będą zachwyceni!
Składniki:
- 75 ml Martini Bianco
- 75 ml Martini Prosecco
- 1 limonka
- lód, w kostkach
- do dekoracji: gałązka świeżej mięty
Sposób przygotowania:
- Napełnij kieliszek do wina kostkami lodu.
- Wlej wermutu Martini Bianco, dopełnij kieliszek Martini Prosecco, dodając go delikatnie, aby nie utracić musujących bąbelków.
- Ostrożnie wymieszaj napój, unikając nadmiernego mieszania, które mogłoby zburzyć strukturę koktajlu.
- Wyciśnij sok z ćwiartki limonki bezpośrednio do napoju, dodając świeżą nutę cytrusową.
- Udekoruj drinka małą gałązką świeżej mięty, która doda elegancji i wyrafinowanego aromatu.
2. Martini Bianco Tonic (przepis na drinka)
Połączenie odświeżającego Martini Bianco z tonikiem na pewno nie zawiedzie twoich kubków smakowych. To idealna propozycja na lekki, orzeźwiający koktajl, który możesz z powodzeniem serwować na wszystkich imprezach.
Składniki:
- 75 ml Martini Bianco
- 75 ml toniku
- 1 plasterek limonki
- lód, w kostkach
Sposób przygotowania:
- Wypełnij kieliszek kostkami lodu.
- Wlej Martini Bianco do kieliszka, a potem dodaj toniku, tworząc idealne połączenie smaków.
- Lekko zamieszaj drink, aby składniki się połączyły, ale nie straciły swoich właściwości.
- Wyciśnij częściowo plasterek limonki nad kieliszkiem, a następnie wrzuć go do napoju, aby dodać subtelnej cytrusowej nuty.
3. Bianco Spritz Martini (przepis)
Bianco Spritz Martini to idealny koktajl na ciepłe dni, który zachwyca swoją lekkością i orzeźwiającym smakiem. To niskoprocentowy drink, który świetnie sprawdzi się na każdą okazję – od swobodnego popołudniowego pikniku po eleganckie przyjęcie koktajlowe.
Składniki:
- 60 ml Martini Bianco
- 90 ml prosecco
- 30 ml wody sodowej
- świeża mięta i/lub plasterki cytrusów do dekoracji (opcjonalnie)
- lód, w kostkach
Sposób przygotowania:
- Napełnij duży kieliszek do wina kostkami lodu.
- WlejMartini Bianco do kieliszka, dodaj 90 ml prosecco, które wprowadzi musujący charakter do koktajlu.
- Uzupełnij drink wody sodowej.
- Jeśli chcesz, udekoruj koktajl świeżą miętą i/lub plasterkami cytrusów, aby dodać mu elegancji i dodatkowych aromatów.
Drinki z Martini Rosso
Martini Rosso to pierwszy oryginalny i najbardziej klasyczny wermut tej marki, który stanowi połączenie wybornego wina i kompozycji ziół z nutą karmelu. Możemy pić go w wersji schłodzonej prosto z kieliszka, ale równie dobrze można go połączyć z innymi napojami. Oto najlepsze propozycje:
4. Negroni z klasycznym Martini
Negroni to klasyczny włoski koktajl, który zyskał uznanie na całym świecie dzięki swojej wyrazistej, gorzkiej nucie i zbalansowanej kompozycji smakowej. Klasyczny Negroni przygotowany jest z dodatkiem ginu i likieru Campari, ale można zrobić jego alternatywną wersję z Martini. Jak?
Składniki:
- 30 ml Martini Rosso
- 30 ml Martini Bitter
- 30 ml gin Bombay Sapphire
- 1 kawałek skórki pomarańczy
- lód, w kostkach
Sposób przygotowania:
- Wrzuć do szklanki garść lodu.
- Wlej po 30 ml Martini Rosso, Martini Bitter i Bombay Sapphire.
- Wyciśnij skórkę z kawałka pomarańczy nad szklanką, uwalniając aromatyczne olejki. Następnie wrzuć skórkę do drinka. Te olejki są kluczowe, dodając głębi i złożoności smaku.
- Ciesz się każdym łykiem tego wyjątkowego koktajlu.
5. Manhattan
Negroni to nie jedyny klasyczny koktajl, który możesz przygotować z pysznym wermutem. Jeżeli szukasz bardziej wyrafinowanego smaku, sięgnij po klasyczny Manhattan. Jego bogaty, złożony smak i elegancki wygląd sprawiają, że jest to idealny wybór na specjalne okazje i wieczorne spotkania.
Składniki:
- 50 ml żytniej whiskey
- 12,5 ml Martini Rosso (czerwony wermut)
- 12,5 ml wytrawnego wermutu
- 2 krople pomarańczowych bittersów
- 1 pomarańcza
- lód, w kostkach
Sposób przygotowania:
- Wlej 50 ml żytniej whiskey, 12,5 ml Martini Rosso oraz 12,5 ml wytrawnego wermutu do szklanicy barmańskiej wypełnionej kostkami lodu.
- Dodaj 2 krople pomarańczowych bittersów. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby się połączyły i schłodziły.
- Przelej mieszankę przez sitko do schłodzonego kieliszka typu Martini, aby oddzielić lód od napoju.
- Za pomocą obieraczki do warzyw obierz pasek skórki z pomarańczy. Wyciśnij go nad kieliszkiem, aby uwolnić olejki eteryczne, a następnie dodaj skórkę do koktajlu jako dekorację.
6. Martini z wódką
Do tego drinka przygotowujemy specjalne Martini wytrawne. Potrzebny nam będzie specjalny Martini Extra Dry, który połączymy z jednym z najpopularniejszych alkoholi wysokoprocentowych, czyli wódką. Co z tego wyniknie? To elegancki twist na klasyczny koktajl Martini, idealny na wyjątkowe okazje i wieczorne spotkania.
Składniki:
- 20 ml Martini & Rossi® Extra Dry
- 75 ml dobrze schłodzonej wódki
- 5-6 kostek lodu
- Skórka cytryny lub oliwka do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Napełnij szklaneczkę do mieszania kostkami lodu, aby schłodzić naczynie i napój.
- Wlej 20 ml Martini & Rossi® Extra Dry oraz 75 ml dobrze schłodzonej wódki do szklaneczki. Mieszaj delikatnie przez około 20 sekund, aby składniki się połączyły i odpowiednio schłodziły.
- Przelej mieszankę przez sitko do dobrze schłodzonego kieliszka do Martini, aby oddzielić lód od napoju.
- Skręć skórkę cytryny nad koktajlem, aby uwolnić aromatyczne olejki, a następnie wrzuć ją do drinka jako dekorację. Alternatywnie, możesz udekorować koktajl oliwką.
