W twoim barku od dawna stoi już butelka z ginem i zastanawiasz się, co z nią zrobić? Masz ochotę napić się alkoholu z dodatkami, ale nie masz doświadczenia w robieniu takich miksów? Nie martw się. Przygotowaliśmy aż 7 pomysłów na prosty drink z ginem bez konieczności studiowania podręcznika dla barmanów. Zaczynamy!
Gin to alkohol, który można kosztować na różne sposoby – solo, w połączeniu z tonikiem, sokami, syropami czy likierami.
Co zrobić, gdy nie mamy pod ręką składników do przygotowania skomplikowanych koktajli? Nic straconego – istnieje wiele prostych przepisów z ginem w roli głównej.
Oto 7 smacznych połączeń z ginem, których przygotowanie nie powinno sprawić najmniejszych problemów, a najlepsze w tym wszystkim jest to, że każdy z nich zawiera maksymalnie trzy składniki.
7. Gimlet (przepis na koktajl)
Gimlet to bardzo proste połączenie ginu z odświeżającą nutą limonki. Podobno wymyślony został przez lekarza Marynarki Wojennej, kontradmirała Sir Thomasa Desmonda Gimlette (stąd nazwa drinka), który zasugerował swoim marynarzom, aby swoją dzienną rację ginu (pili go zamiast zawierającej bakterie wody) mieszali z limonką, aby zniwelować gorycz alkoholu. Dla nas Gimlet to przede wszystkim niezwykle prosty koktajl z ginem, który przygotujemy w 10 minut. Idealnie zbalansowana kwasowość soku z limonki w połączeniu ze słodyczą syropu cukrowego i charakterystycznym smakiem ginu sprawia, że gimlet to wybór doskonały na każdą okazję.
Składniki:
- 60 ml (2 uncje) ginu
- 30 ml (1 uncja) syropu cukrowego
- 30 ml (1 uncja) soku z limonki
- lód
Przygotowanie:
- Weź shaker i napełnij go do połowy kawałkami lodu.
- Do shakera dodaj gin i syrop cukrowy oraz świeżo wyciśnięty sok z limonki.
- Zakryj shaker i wstrząśnij mocno przez około 15 sekund. Wstrząsanie nie tylko dokładnie połączy składniki, ale również sprawi, że napój stanie się zimny i lekko mroźny.
- Wybierz odpowiednią szklankę do podania gimleta. Tradycyjnie używa się szklanki typu martini lub małej szklanki koktajlowej.
- Użyj sitka barmańskiego, aby przecedzić koktajl do przygotowanej szklanki, pozbywając się kawałków lodu i ewentualnych drobinek soku z limonki.
Serwuj gimlet od razu po przygotowaniu, aby cieszyć się jego idealną temperaturą i smakiem.
6. Cubata Gin (przepis na koktajl)
Ten drink z pewnością przypadnie Ci do gustu, jeżeli jesteś wielbicielem połączenia alkoholu z colą i kultowego Cuba Libre. Cubata jest pewną wariacją na temat tego popularnego koktajlu i składa się tylko z dwóch składników. Jak go przygotować?
Składniki:
- 30 ml (1 uncja) dobrego ginu
- 90 ml (3 uncje) Coca-Coli
- kawałek limonki – do dekoracji
Przygotowanie:
- Weź wysoką szklankę typu highball i napełnij ją do pełna kruszonym lodem.
- Wlej do szklanki gin, a następnie uzupełnij Coca-Colą. Proporcje mogą być dostosowane do indywidualnych preferencji, jeśli chcesz, aby napój był mocniejszy lub słabszy.
- Wymieszaj delikatnie składniki w szklance.
- Dodaj do napoju plasterek limonki, którą możesz wcześniej naciąć, aby łatwiej było umieścić go na brzegu szklanki.
- Limonka doda świeżości i zbalansuje słodycz napoju.
5. Southside (przepis na koktajl)
Czy wiesz, że powstanie tego prostego koktajlu sięga czasów prohibicji i jest związane z legendarnym Al Capone? Historia koktajlu łączy się z zakazem w Chicago, gdzie koktajl miał zyskać popularność dzięki Al Capone i jego grupie, kontrolującej południową stronę miasta. Przeciwnicy Capone’a dostarczali łagodniejszy gin, podczas gdy gin Capone’a był ostrzejszy i wymagał dodatków w postaci cytrusów i cukru. Tak narodził się „Southside”.
Składniki:
- 60 ml (2 uncje) ginu
- 30 ml (1 uncja) soku z cytryny
- 15 ml (1/2 uncji) syropu cukrowego
- świeże listki mięty ( 5 sztuk)
- lód
- gałązka mięty do dekoracji
Przygotowanie:
- Do shakera dodaj gin, sok z limonki lub cytryny, syrop cukrowy i listki mięty.
- Napełnij shaker lodem, zakryj i wstrząśnij energicznie przez około 10-15 sekund, aby składniki się połączyły i schłodziły.
- Przecedź mieszankę do wcześniej schłodzonej szklanki typu coupe, starając się zatrzymać listki mięty w shakerze.
- Udekoruj koktajl świeżym listkiem mięty, umieszczając go na powierzchni napoju.
4. Vesper (przepis na koktajl)
Prosty koktajl z ginem, który ucieszy wielbicieli Jamesa Bonda. Czy wiesz, że ten ulubiony koktajl agenta 007 z „Casino Royale” został wymyślony przez samego Iana Fleminga? Vesper to koktajl, w którym dominują mocne alkohole, co sprawia, że warto postawić na gin i wódkę z wyższej półki.
Składniki:
- 90 ml (3 uncje) wybornego ginu
- 30 ml (1 uncja) czystej wódki
- 7,5 ml (1/4 uncji) Lillet Blanc
Przygotowanie:
- W szklance wypełnionej lodem, połącz wszystkie składniki.
- Nie stosuj shakera, rekomenduje się delikatne mieszanie. Umożliwi to połączenie składników bez nadmiernego rozcieńczania napoju.
- Mieszaj składniki przez około 20 sekund, aż napój będzie dobrze schłodzony.
- Przecedź mieszankę do przygotowanej szklanki typu coupe, aby zapewnić czystość serwowanego koktajlu.
- Ukrój pasek skórki cytrynowej o szerokości około 2,5 cm. Delikatnie przetrzyj brzeg szklanki skórką, aby uwolnić olejki eteryczne, a następnie umieść skórkę na brzegu szklanki jako dekorację.
3. Martini (przepis na koktajl)
Martini to kultowy klasyk, który łączy w sobie prestiż z łatwością przygotowania. Co prawda, kultowy James Bond pił martini na wódce, ale pewnie nie wiedział, że oryginalne martini przygotowane jest właśnie na ginie.
Składniki:
- 60 ml (2 uncje) ginu
- 10 ml (1/3 uncji) wytrawnego wermutu (lub według gustu)
- 1 kropla pomarańczowych lub aromatycznych bitterów (opcjonalnie)
- pasek z cytryny lub 1-3 oliwki do dekoracji
Przygotowanie:
- W szklance do mieszania, wypełnionej kostkami lodu, połącz gin z wermutem.
- Mieszaj składniki przez około 30 sekund, aby dokładnie się połączyły i napój był odpowiednio schłodzony.
- Przecedź miksturę do wcześniej schłodzonej szklanki koktajlowej, eliminując tym samym kawałki lodu.
- Jeśli chcesz, dodaj kroplę pomarańczowych lub aromatycznych bitterów, aby wzbogacić smak koktajlu.
- Udekoruj napój skrętką z cytryny lub oliwkami, w zależności od osobistych upodobań. Pamiętaj, że dekoracja ma też wpływ na smak i aromat koktajlu.
2. Gin & Juice (przepis na koktajl)
Czy wiesz, że połączenie ginu z sokiem pomarańczowym zawdzięcza swoją popularność raperowi Snoop’owi Dogg i piosence „Gin & Juice”? Utwór ten, wydany w 1994 roku, uczynił z tego koktajlu jeden z najbardziej rozpoznawalnych highballi na świecie. Chociaż Snoop Dogg nie sprecyzował, jakiego soku używał, mieszając go z ginem, to właśnie wolność interpretacji sprawia, że ten koktajl jest tak wyjątkowy.
Ten drink prawdopodobnie jest jeszcze łatwiejszy do zrobienia niż popularny gin z tonikiem. A do jego przygotowania potrzebujemy jedynie dobrej jakości lub świeżo wyciskanego soku pomarańczowego i soku z grejpfruta.
Składniki:
- 50 ml ginu
- 100 ml soku pomarańczowego
- 50 ml soku z grejpfruta:
- plasterek pomarańczy
Przygotowanie:
- Napełnij szklankę typu highball do połowy kruszonym lodem.
- Zmierz 50 ml ginu, korzystając z miarki barmańskiej, i delikatnie wlej go na lód.
- Dolej świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.
- Dodaj soku z grejpfruta.
- Delikatnie wymieszaj składniki w szklance, używając długiej łyżki barmańskiej. Pamiętaj, aby robić to ostrożnie, by nie rozcieńczyć za bardzo napoju.
1. Gin z tonikiem
Tego ikonicznego koktajlu zdecydowanie nie mogło zabraknąć na liście. Gin z tonikiem to zdecydowanie najpopularniejsze połączenie i całkowicie zasłużenie zajmuje pierwszą pozycję w naszym rankingu. Jednym z powodów jego niezwykłego sukcesu, oprócz wybornego smaku, jest również prostota przygotowania. Do przygotowania popularnego „ginu z tonikiem” potrzebujemy tylko dwóch składników – ginu i toniku, aż trudno uwierzyć, że ten drink powstał jako lekarstwo na malarię. Bardzo ważne są odpowiednie proporcje i zastosowanie dobrej jakości toniku.
Najprościej udać się do sklepu po Schweppes Tonic Water czy McKinley. A potem już dzieje się magia. Zajrzyj do przepisu na przygotowanie ginu z tonikiem z najlepszymi proporcjami.
