Masz ochotę na pyszny niebieski drink w stylu Blue Curacao? A czy wiesz, że do przygotowania takiego napoju wcale nie potrzebujesz likieru? W roli zamiennika doskonale sprawdzi się syrop barmański o tej samej nazwie. Dowiedz się, jak przygotować pyszne drinki, koktajle, a nawet lemoniady, wykorzystując syrop barmański Blue Curacao.
Nie tylko likier Blue Curacao
Blue Curaçao to prawdopodobnie jeden z najbardziej znanych i rozpoznawanych likierów na świecie. Dlaczego? O jego popularności zadecydowała m.in. wyjątkowa kompozycja smakowa, która łączy nuty gorzkich pomarańczy z wyspy Curaçao z cierpkością i słodyczą.
Cytrusowy smak to jednak nie wszystko. Cechą, która umożliwiła likierowi wybić się ponad przeciętność i trafić w gusta smakoszy na całym świecie, był intensywnie niebieski kolor. Ten prosty chwyt marketingowy stał się jednocześnie trampoliną sukcesu Blue Curaçao.
Niebieski kolor nie tylko sprawia, że drink wygląda oryginalnie i atrakcyjnie, ale kojarzy się także z błękitem oceanu otaczającego wyspę Curacao. Nic dziwnego, że stał się jednym z głównych składników wielu letnich koktajli idealnych na plażę.
Więcej na temat likieru Blue Curacao możesz przeczytać w artykule: Blue Curaçao – z czym pić niebieski likier? Najpopularniejsze drinki i koktajle.
Co zrobić, kiedy chcemy nadać swoim koktajlom charakterystycznego niebieskiego odcienia, ale nie mamy akurat pod ręką likieru, lub chcemy przygotować napój bezalkoholowy o tej samej nazwie?
Rozwiązaniem jest syrop barmański Blue Curacao.
Czym różni się syrop barmański Blue Curaçao od likieru Blue Curaçao?
Na początek warto wyraźnie oddzielić syrop barmański Blue Curaçao od samego likieru Blue Curaçao. Oba produkty łączy podobna nazwa i charakterystyczny niebieski odcień, ale dzieli wiele.
- Likier Blue Curaçao to klasyczny napój alkoholowy przygotowywany m.in. z skórek gorzkich pomarańczy. Zawartość alkoholu w likierze, w zależności od producenta, może wynosić od kilkunastu do 25%.
- Natomiast syrop Blue Curaçao to rodzaj gęstego syropu o niebieskim odcieniu, przygotowywany na bazie wody, cukru i aromatów cytrusowych. W syropie nie znajdziemy oczywiście ani grama alkoholu.
Jak smakuje syrop Blue Curaçao ?
Syrop został tak skomponowany, aby jego smak bardzo przypominał smak klasycznego likieru Blue Curaçao. Wyróżnia się łagodnym, słodkim smakiem, który przypomina nieco pomarańcze lub klementynki. Doskonale komponuje się z innymi składnikami, z którymi często są przygotowywane alkoholowe i bezalkoholowe koktajle.
Do czego przyda się syrop Blue Curacao?
Z pewnością zadajesz sobie w tym momencie pytanie: „Dlaczego mamy sięgać po syrop, skoro równie dobrze możemy wybrać oryginalny klasyczny likier?” Oto kilka powodów:
- Syrop Blue Curacao stosujemy przede wszystkim wtedy, kiedy chcemy nadać napojowi charakterystycznego niebieskiego odcienia. Nie musi to być zawsze napój alkoholowy; czasami można go użyć np. do przygotowania orzeźwiającej lemoniady.
- Gdy chcemy przygotować drinka o niższej zawartości alkoholu. Likier Blue Curacao, zmieszany z wódką czy ginem, dodatkowo podwyższa stężenie alkoholu w koktajlu. W sytuacji, gdy wolimy lżejszy koktajl, syrop będzie idealnym rozwiązaniem.
- Gdy chcemy przygotować ciekawe napoje dla dzieci. Syrop Blue Curacao doskonale sprawdzi się do przygotowania oryginalnych napojów dla najmłodszych. Wyobraź sobie niebieską lemoniadę w stylu „Frozen” na urodziny dla córki lub napoje na urodziny w stylu Smerfów. W obu przypadkach niebieskie napoje będą doskonałym dodatkiem do imprezy.
Z czym pić syrop Blue Curaçao?
W zależności od naszych preferencji syrop Blue Curacao możemy łączyć z napojami alkoholowymi, takimi jak gin, wódka, tequila, lub z napojami gazowanymi, lemoniadami czy sokami owocowymi. Możliwości jest naprawdę wiele. Oto kilka przykładowych przepisów z zastosowaniem syropu Blue Curacao:
Blue Ocean Limeade (koktajl bezalkoholowy)
Kiedy słońce świeci najjaśniej, a upał niemal paraliżuje miasto, marzymy o ucieczce do tropikalnego raju. Ale co jeśli powiedziałbym, że ten raj możesz stworzyć w zaciszu swojej kuchni? Ten koktajl, nazwany „Blue Ocean Limeade”, jest świeży, orzeźwiający i niepowtarzalny – tak jak wymarzone wakacje!
Składniki:
- 75 ml (2 1/2 uncji) puree z kokosa Monin
- 22 ml (3/4 uncji) syropu Blue Curacao Monin
- 60 ml (2 uncji) orzeźwiającej lemoniady
- 45 ml (1 1/2 uncji) świeżo wyciśniętego soku z limonki
- pokruszony lód
- duża szklanka do margerity
- dodatki do dekoracji – cytryna, limonka
Przygotowanie:
- Napełnij szklankę lodem do brzegów.
- Wlej składniki do kubka blendera, zgodnie z kolejnością na liście.
- Dodaj lód ze szklanki, przykryj i zmiksuj na gładki koktajl.
- Przelej powrotem do szklanki, dodaj dekorację i podawaj.
Oto letni raj w szklance – koktajl pełen smaku i orzeźwienia
Blue Island Mocktail (koktajl bezalkoholowy)
„Blue Island Mocktail” to niealkoholowy drink, który zachwyca intensywnym smakiem i piękną, błękitną barwą. Wyobraź sobie słońce, plażę, fale oceanu i ten kolorowy napój w Twojej ręce – brzmi jak raj, prawda?
Składniki
- 22 ml (3/4 oz.) syropu Monin Hawaiian Island
- 15 ml (1/2 oz.) syropu Blue Curacao Monin
- 120 ml (4 oz.) wody sodowej
- 30 ml (1 oz.) soku z ananasa
- szklanka hurricane ok. 470 ml (16 oz.)
- do dekoracji pomarańcza, liść ananasa
Przygotowanie:
- Napełnij szklankę do pełna lodem.
- Wlej składniki do szklanki, zgodnie z podaną kolejnością. Przelej mieszankę do shakera, a następnie z powrotem do szklanki, aby wymieszać.
- Dodaj dekorację i podawaj
Blue Pineapple Punch
„Blue Pineapple Punch” to idealna kompozycja rumu, syropu Blue Curacao, soku ananasowego i lemoniady, która z pewnością zachwyci Cię swoją unikalnością.
Składniki:
- 45 ml (1 1/2 oz.) srebrnego rumu
- 15 ml (1/2 oz.) syropu Blue Curacao Monin
- 90 ml (3 oz.) soku ananasowego
- 60 ml (2 oz.) lemoniady
- do dekoracji cytryna, ananas
Przygotowanie:
- Napełnij szklankę do pełna lodem.
- Wlej składniki do szklanki w podanej kolejności.
- Przelej mieszankę do shakera, a następnie z powrotem do szklanki, aby wymieszać.
- Dodaj dekorację i podawaj.
Oto Twój „Blue Pineapple Punch” gotowy do podziwiania, degustacji i udostępniania!
