PORTO GRAHAM'S 10YO TAWNY PORT 20% 0,75L

CZYM JEST PORTO GRAHAM'S 10Y 20%?

Porto Graham's 10YO Tawny Port 20% to wyrafinowane wino wzmacniane, które dojrzewa przez dekadę w dębowych beczkach, osiągając niezwykły smak i złożony bukiet aromatów. Produkowane w sercu regionu Douro przez renomowaną winiarnię Graham’s, jest doskonałym przykładem klasycznego tawny porto. Trunek ten cechuje się ciepłymi nutami suszonych owoców, karmelu i przypraw.

Kraj i Region

Porto Graham's 10YO Tawny Port pochodzi z portugalskiego regionu Douro, jednego z najstarszych wyznaczonych obszarów winiarskich na świecie, wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Region Douro jest znany z produkcji porto dzięki połączeniu wapiennych gleb, stromych tarasów oraz gorącego, suchego klimatu.

Historia i Producent

Winnica Graham's została założona w 1820 roku przez szkockich braci Williama i Johna Grahamów, którzy rozpoczęli swoją działalność jako importerzy. Marka szybko zyskała reputację producenta jednych z najlepszych win porto. Trunek ten, po raz pierwszy wprowadzony na rynek w latach 70. XX wieku, od tego czasu stał się jednym z flagowych produktów marki, zdobywając liczne nagrody na międzynarodowych konkursach winiarskich.

Proces Produkcji

Porto Graham's 10YO Tawny Port powstaje w wyniku starannego procesu, który pozwala osiągnąć jego wyjątkowy smak i aromat:

Dobór winogron: W produkcji używa się tradycyjnych portugalskich szczepów, takich jak Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz i Tinta Barroca.

Fermentacja: Proces fermentacji jest zatrzymywany poprzez dodanie destylatu winnego, co pozwala zachować naturalną słodycz wina.

Starzenie: Porto dojrzewa przez 10 lat w niewielkich beczkach z dębu, które umożliwiają kontakt wina z powietrzem, rozwijając jego złożoność i bogactwo aromatów.

Blendowanie: Ostateczny trunek jest mieszanką różnych roczników, tak aby osiągnąć spójny profil smakowy i aromatyczny, charakterystyczny dla 10-letniego tawny porto.

Smak i Bukiet

Porto Graham's 10YO Tawny Port oferuje złożony i elegancki profil sensoryczny:

Aromat: Wyraźne nuty suszonych owoców, takich jak figi i rodzynki, przeplatają się z akcentami orzechów włoskich, karmelu oraz delikatną nutą przypraw korzennych.

Smak: Gładki i bogaty, z tonami toffi, migdałów, miodu oraz pomarańczowej skórki. Smak jest idealnie zrównoważony między słodyczą a delikatną kwasowością.

Finisz: Długi i aksamitny, z przyjemnym posmakiem dębu, orzechów i suszonych owoców.

Sposób Podawania i Idealne Zastosowania

Porto Graham's 10YO Tawny Port to wszechstronne wino wzmacniane, które można podawać na wiele sposobów:

Temperatura podania: Najlepiej serwować w temperaturze 12–16°C, aby w pełni docenić jego złożoność.

Aperitif: Może być serwowane samodzielnie jako elegancki wstęp do posiłku.

Do deserów: Doskonale komponuje się z deserami na bazie czekolady, lodami waniliowymi, orzechami oraz serami pleśniowymi, takimi jak Stilton.

Do posiłków: Sprawdzi się również jako dodatek do dań wytrawnych, takich jak foie gras czy pasztet.

PODSTAWOWE INFORMACJE O PORTO GRAHAM'S 10Y 20% 0.75L.

Kraj pochodzenia: Portugalia

Producent: Graham’s

Kategorie: Wina, Wina Porto

Bukiet smakowy: orzechy, dąb, czerwone owoce, figi

Pojemność: 0,75

Zawartość alkoholu: 20 %

Rodzaj: słodkie

Szczep: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cao

Region: Douro

Kolor: czerwone