Kiedy na dworze panują upały, a my mamy ochotę na coś lekkiego i orzeźwiającego, świetnie sprawdzi się drink z arbuzem. Drinki i koktajle z arbuzem są nie tylko słodkie i soczyste, ale przede wszystkim łatwe do przygotowania.
Arbuz to warzywo z rodziny dyniowatych (tak, to nie błąd), które bezapelacyjnie kojarzy nam się z latem. Arbuzy pojawiają się w sklepach zaraz po zakończeniu roku szkolnego. Sezon na nie trwa od czerwca aż do końca sierpnia. Pełne wody i soczystej słodyczy, idealnie nadają się do spożywania w upalne dni, zarówno solo, jak i w sałatkach czy drinkach. Tak, bo z arbuzami można przygotowywać drinki – i to wyborne i smaczne! Oto 5 przepisów na pyszne połączenia z arbuzem, którym nie będziecie mogli się oprzeć.
1. Moctail z arbuzem i Sprite’em – drink bezalkoholowy
Szukasz czegoś na orzeźwienie, ale bez procentów? Doskonale sprawdzi się połączenie arbuza z popularnym napojem gazowanym. Jak przygotować ten miks?
Składniki
- ¼ melona
- pół łyżeczki czarnej soli
- kostki lodu
- kilka plasterków limonki
- Sprite
Przygotowanie
- Melona pokrój w drobną kostkę i zmiksuj z pół łyżeczki czarnej soli.
- Przefiltruj powstały koktajl przez sitko barmańskie, aby pozbyć się większych kawałków.
- Przygotuj kieliszek (może to być większy kieliszek do martini) i obtocz krawędzie kieliszka w cukrze. Na dno kieliszka daj kostki lodu oraz plasterki limonki.
- Wlej pół kieliszka soku z melona i dopełnić Sprite’em.
- Na koniec możesz udekorować miętą.
2. Drink z arbuzem i wódką
Koktajl z arbuza i wódki to idealny wybór na letnie dni, kiedy potrzebujesz czegoś lekkiego, orzeźwiającego i pełnego smaku. Ten prosty w przygotowaniu napój, składający się z zaledwie czterech składników, jest doskonałym dodatkiem do każdej imprezy lub relaksującego wieczoru na świeżym powietrzu. Niskokaloryczny i pełen naturalnych smaków, będzie Twoim ulubionym letnim koktajlem.
Składniki (4 porcje)
- 4 szklanki schłodzonego, pokrojonego w kostkę arbuza
- 170 ml wody kokosowej
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 0,5 szklanki wódki cytrynowej
- świeże listki mięty do dekoracji
- kostki lodu
Przygotowanie
- Zanim zaczniesz, upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze schłodzone. Pokrój arbuz na mniejsze kawałki, aby ułatwić blendowanie. Woda kokosowa powinna być dobrze schłodzona, aby dodać koktajlowi dodatkowego orzeźwienia.
- Włóż kawałki arbuza do blendera. Dodaj wodę kokosową i świeżo wyciśnięty sok z limonki. Blenduj wszystko, aż uzyskasz gładką, jedwabistą konsystencję.
- W kolejnym kroku przelej zmiksowaną mieszankę do dużego dzbanka. Dodaj wódkę cytrynową i delikatnie wymieszaj, aby smaki się połączyły. Jeśli chcesz uzyskać mocniejszy smak, możesz dodać więcej wódki, ale pamiętaj, aby zachować równowagę smaków.
- Przygotuj wysokie szklanki, napełnij je lodem, a następnie wlej przygotowany koktajl. Lód nie tylko schłodzi napój, ale również nada mu dodatkowej świeżości.
Na koniec udekoruj każdy drink świeżymi listkami mięty oraz plasterkiem limonki. Ta prosta dekoracja doda nie tylko elegancji, ale również intensywniejszego aromatu.
Wino mus. Prosecco Marsuret Il Soller Extra Dry Valdobbiadene Superiore DOCG 0,75 L
69,90 zł Availability: w magazynieWino Wino mus. Prosecco Marsuret San Boldo Brut Valdobbiadene Superiore DOCG 0,75 L
69,90 zł Availability: w magazynieWino mus. Prosecco Marsuret Rive di Guia Extra Brut Valdobbiadene Superiore DOCG 0,75 L
79,90 zł Availability: w magazynie
3. Drink z arbuzem i Prosecco
Arbuzowy drink z Prosecco to idealne połączenie świeżości arbuza, ziół i bąbelków. Ten letni koktajl łączy w sobie soczystość owoców, delikatność bazylii i musujące Prosecco, tworząc napój idealny na każdą okazję – od przyjęcia na tarasie po relaksujący wieczór w gronie przyjaciół. Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie pełen elegancji i wyrafinowanego smaku.
Składniki
- 1 szklanka arbuza, pokrojonego w kostkę
- 120 ml wódki lub ginu
- 30 ml soku z limonki
- 1 łyżka świeżej bazylii, grubo posiekanej
- 1 szklanka Prosecco
- świeża bazylia i kostki arbuza do dekoracji
Przygotowanie
- Włóż pokrojony arbuz do blendera. Dodaj wódkę lub gin, sok z limonki oraz świeżą bazylię. Blenduj, aż składniki dokładnie się połączą i uzyskasz gładką konsystencję.
- Przelej powstałą mieszankę przez sitko o drobnych oczkach do dużej miarki lub innego naczynia. Pomoże to pozbyć się większych cząstek bazylii i miąższu arbuza, pozostawiając jedynie klarowny płyn.
- Do przecedzonej mieszanki dodaj Prosecco. Delikatnie wymieszaj, aby nie stracić bąbelków. Przygotuj dwie szklanki wypełnione lodem. Wlej gotowy koktajl do szklanek.
- Udekoruj drinki świeżymi listkami bazylii oraz kostkami arbuza. Dzięki temu koktajl nie tylko będzie wyglądał efektownie, ale również zyska na aromacie.
4. Drink z arbuzem i rumem
Koktajl z arbuzem i rumem to orzeźwiający i egzotyczny drink, który doskonale sprawdzi się podczas letnich spotkań. Połączenie świeżo wyciśniętego soku z arbuza, białego rumu i soku z limonki z delikatną nutą agawy tworzy napój o idealnej równowadze między słodyczą a kwasowością. Ten prosty do przygotowania koktajl z pewnością przypadnie do gustu zarówno Tobie, jak i Twoim gościom.
Składniki
- 240 ml soku z arbuza
- 60 ml białego rumu
- 30 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 1 łyżka nektaru z agawy
- kostki lodu
- małe kawałki arbuza i plasterki limonki do dekoracji
Przygotowanie
- Aby przygotować sok, zblenduj kawałki bezpestkowego arbuza w blenderze. Możesz dodać odrobinę wody, aby ułatwić proces blendowania. Następnie przecedź powstałe puree przez sitko o drobnych oczkach, aby uzyskać klarowny sok. Przechowuj sok w lodówce do momentu, aż będzie potrzebny.
- W szklance do mieszania połącz sok z arbuza, biały rum, świeżo wyciśnięty sok z limonki oraz nektar z agawy. Dobrze wymieszaj składniki, aby uzyskać równomierny smak.
- Przygotuj dwie szklanki typu rocks, napełniając je lodem. Wlej przygotowaną mieszankę do szklanek z lodem, następnie delikatnie zamieszaj, aby koktajl był dobrze schłodzony.
- Udekoruj drinki małym kawałkiem arbuza i plasterkiem limonki. Dzięki temu napój nie tylko będzie pięknie wyglądał, ale również zyska na smaku.
5. Drink z arbuzem i whisky
Koktajl z arbuzem i whisky to wyjątkowe połączenie owocowej świeżości z głębokim, dymnym smakiem whisky. Dzięki dodatkowi syropu klonowego oraz świeżej mięty, drink ten zyskuje harmonijną słodycz i ziołowy aromat, co czyni go idealnym wyborem na wieczór z przyjaciółmi lub relaksujący moment po ciężkim dniu.
Składniki
- ⅓ szklanki kawałków arbuza
- ½ cytryny, pokrojonej na pół
- 20 ml syropu klonowego
- 60 ml whisky
- 4 listki mięty (plus dodatkowe do dekoracji)
- lód
- woda gazowana (opcjonalnie)
Przygotowanie
- W szklance do mieszania umieść kawałki arbuza, liście mięty, połówkę cytryny oraz syrop klonowy. Za pomocą muddlera (tłuczka barmańskiego) delikatnie rozgnieć składniki, aby arbuz się rozpuścił i uwolniły się aromatyczne olejki z mięty i soku z cytryny.
- Wypełnij szklankę do mieszania do połowy lodem, a następnie wlej whisky. Mieszaj energicznie przez około 10 sekund, aż szklanka stanie się chłodna w dotyku.
- Przecedź mieszankę przez sitko do wysokiej szklanki typu highball, wypełnionej świeżym lodem. Jeśli chcesz, możesz uzupełnić drink wodą gazowaną, aby dodać mu lekkości i musującego efektu.
- Udekoruj koktajl świeżymi kawałkami arbuza i gałązką mięty. Dzięki temu drink zyska nie tylko na wyglądzie, ale również na intensywniejszym smaku i aromacie.
