Whisky austriacka

Whisky austriacka to połączenie głębokiego smaku oraz złożonego aromatu. Nie bez powodu jest to trunek cieszący się popularnością niemal na całym świecie. Alkohole renomowanych marek powstają w oparciu o starannie wyselekcjonowane składniki. Ekskluzywna whisky z Austrii przez wiele lat dojrzewa w dębowych beczkach, dzięki czemu finalny produkt usatysfakcjonuje nawet najbardziej wybrednych koneserów. Płynne specjały występują w tak wielu wariantach, że wybór czegoś odpowiedniego dla siebie nie będzie stanowił żadnego wyzwania.

Jak powstają whisky austriackie? 

Whisky austriacka produkowana jest od wielu pokoleń. Pierwsza destylarnia została wzniesiona w 1995 roku, kiedy Austria dołączyła do Unii Europejskiej. Wraz z upływem czasu rynek alkoholowy dynamicznie się rozwinął, dzięki czemu w sprzedaży znajduje się mnóstwo wysokojakościowych specjałów z procentami. Whisky z Austrii wytwarzana jest zarówno według kilkusetletnich tradycji, jak i autorskich receptur.

Whisky austriackie zawdzięczają swój niepowtarzalny smak wodzie, która czerpana jest ze studni o głębokości ponad czterdziestu metrów. Ogromne znaczenie ma również jakość zbóż – przede wszystkim żyta i jęczmienia, ale nie tylko. Do produkcji stosuje się nie tylko tradycyjne, ale również mocno prażone ziarno. Whisky austriacka dojrzewa w specjalnych beczkach przez minimum trzy lata. Niektóre trunki leżakują nawet kilkadziesiąt lat, gdyż dzięki temu stają się one niezwykle wyrafinowane, a zarazem oryginalne. To prawdziwa gratka dla koneserów.

Whisky austriacka – jaki gatunek wybrać? 

Whisky austriacka występuje w wielu wariantach, co ułatwia znalezienie ulubionego specjału. Na specjalną uwagę zasługuje gatunek single malt, który nie bez powodu jest uznawany za niezwykle luksusowy. To trunek klasyczny, a zarazem szlachetny. W niemal każdym przypadku proces jego produkcji przebiega podobnie. Austriacki single malt to whisky słodowa, która wytwarzana jest wyłącznie z jęczmienia. Jest to zboże kosztowne i skomplikowane w uprawia, co wpływa na cenę produktu.

Whisky blended austriackie stanowią mieszankę kilku gatunków whisky. Blended malt to mieszanki alkoholi słodowych, natomiast blended grain składa się z trunków zbożowych. Trzeba wiedzieć, że jest to odmiana numer jeden na całym świecie. Whisky z Austrii typu  grain to idealna propozycja dla zwolenników nieco słodszych nut. To odmiana niesłodowa – w przeciwieństwie do single malt.

Na jakie okazje pasuje whisky austriacka? 

Whisky austriacka to przede wszystkim różnorodność, która daje szanse na znalezienie ulubionego specjału alkoholowego. Wiele zależy od wybranej odmiany, gdyż każda z nich posiada swoje charakterystyczne cechy. Ci, którzy poszukują trunków z najwyższej półki, powinni postawić na gatunek single malt. Słodowa austriacka szkocka  zachęca do degustacji pobudzającym zapachem. Doskonale sprawdzi się nie tylko podczas eleganckich eventów czy imprez, ale również wieczornego relaksu. Nieco lżejsza whisky austriacka (np. blended) uprzyjemni wieczór we dwoje lub w samotności.