Winogrona wykorzystywane do produkcji Barone Montalto Viognier są tłoczone i fermentowane na zimno, aby zachować charakter odmiany i świeżość owoców. Kolor żółto – słomkowy z oliwkowymi refleksami. W ustach aromaty moreli, brzoskwiń, kiwi oraz mango. Owocowość harmonijnie łączy się z naturalną kwasowością, co nadaje winu strukturę i świeżość.
PORTO CRUZ WHITE to alkohol, który warto podawać w temperaturze od 8 do 10 stopni Celsjusza. To właśnie wtedy można najlepiej wyczuć jego smak, w skład którego wchodzi wanilia i karmel. Trunek podaje się głównie jako deser lub jako dodatek do niego.