Whisky japońska to stosunkowo młody trunek, ale w ostatnich latach zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Whisky japońska charakteryzuje się bogatym i złożonym smakiem, a jednocześnie łagodnością i harmonią. Jednym z najbardziej znanych producentów whisky japońskiej jest firma Suntory. Firma ta produkuje szeroką gamę whisky, w tym zarówno whisky słodową, jak i zbożową.