Opis
Czym jest KOPKE FINE WHITE PORT ?
Kopke Fine White powstaje na bazie gron zbieranych ręcznie, uprawy znajdują się na wysokości ok. 600m. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze 28-30 stopni. Po zakończeniu winifikacji wino dojrzewa w beczkach dębowych przez okres minimum 3 lat.
Aromat : dojrzałe owoce, cytrusy, miód, dąb.
Smak : dojrzała gruszka, pieczone jabłko, dąb, wanilia.
Finisz : średnio długi, owocowy z nutą likieru i prażonego dębu.
Firma Kope powstała w 1638 roku, kiedy do Portugalii przybył pierwszy znany handlarz winem, Cristiano Nicolau Kopke. Początkowo początkowo zajmował się eksportem tutejszego wina do niemieckich miast, głównie do Hanzy. W 1781 zakupiono farmę w Douro i skupiono się na produkcji własnych win. Aktualnie w swoim portfolio posiada szeroki wachlarz win typu porto oraz win klasycznych.
Zobacz też Offley Porto White
Polub nas na Facebooku, by być na bieżąco z nowościami.
Informacje dodatkowe o KOPKE FINE WHITE PORT 19,5% 0,75L
| Producent/Marka | Sogevinus Fine Wines |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Portugalia |
| Kolor | Białe |
| Rodzaj wina | Beczkowe, Ciężkie, Owocowe, Wzmacniane |
| Smak | Półsłodkie |
| Aromaty | dojrzałe owoce, cytrusy, miód, dąb. |
| Taniny | Niskie |
| Szczep | Arinto, Malvasia, Rabigato |
| Owocowość | Średnia |
| Kwasowość | Średnia |
| Region winiarski | Alto Douro |
| Zawartość alkoholu | 19,5% |
| Pasuje do | Desery, Owoce |
| Temperatura podawania | 12-14°C |
| Pojemność butelki (l) | 0.75 |
M Jacek –
Białe porto to moje odkrycie ostatniego roku – testuje smaki i powiem, że to na pewno będzie w moim top10. Szczerze dobry zakup.
Jan –
Ma w sobie tyle aromatów, że można doznać oszołomienia!