- Nie możesz dodać "ARRAN GOLD CREAM 17% 0,7L" do koszyka, ponieważ produktu nie ma w magazynie.
Wyświetlanie wszystkich wyników: 10
Likier
LIKIER ISOLABELLA LIMONCELLO 30% 0.7L
99,00 zł Availability: w magazynieISOLABELLA LIMONCELLO 30% to autentyczny i wyjątkowy likier pochodzący z Włoch, który w swej esencji przenosi smak i aromat słońca południowych Włoch. Produkowany przez Isolabella Srl., jest to doskonały przykład włoskiego rzemiosła i pasji w produkcji likierów. Odkryj piękno i autentyczność włoskiej kultury w każdym łyku ISOLABELLA LIMONCELLO 30%, który przyniesie Ci wyjątkowe doznania smakowe i niezapomnianą podróż do serca Italii.
LIKIER CIEMME LIMONI 34% 0.7L
79,00 zł Availability: w magazynieLimoncello CIEMME LIMONI 34% to doskonały wybór dla osób, które szukają słodkiego likieru cytrynowego o intensywnym aromacie i smaku. Jest to produkt, który sprawdzi się na każdą okazję. Limoncello CIEMME LIMONI 34% jest wytwarzane przez firmę CIEMME LIMONI, która jest rodzinną firmą z tradycją sięgającą 1950 roku. Firma ta jest znana z produkcji wysokiej jakości likierów cytrynowych.
LIKIER CYNAR 16,5% 0,7L
69,00 zł Availability: w magazynieCynar to wyjątkowy, słodko-gorzki likier z prawdziwie włoską duszą. Składa się z kompozycji 13 ziół, korzeni i suszonych owoców, ale głównym składnikiem jest karczoch.
LIKIER LUXARDO LIMONCELLO 27% 0,7L
79,90 zł Availability: w magazynieLuxardo Limoncello 27% to autentyczny i wyjątkowy likier pochodzący z Włoch, który przenosi smak słońca i śródziemnomorskich cytryn na Twoje podniebienie. Produkowany przez rodzinny biznes Luxardo S.p.A., jest on symbolem autentycznego smaku i tradycji w produkcji likierów. Odkryj esencję śródziemnomorskiego klimatu i wyjątkowego smaku cytryn w każdym łyku Luxardo Limoncello 27%, który przyniesie Ci niezapomniane chwile relaksu i doskonałe doznania smakowe. Ciesz się prawdziwym smakiem słońca i odkryj magię włoskiego likieru, który ożywi każde wydarzenie i spotkanie z bliskimi.
LIKIER Gagliano Limoncello 28% 0,7L
69,00 zł Availability: w magazynieGagliano Limoncello to wysokiej jakości likier, który jest wytwarzany z naturalnych składników. Jest to doskonały wybór dla osób, które szukają orzeźwiającego i aromatycznego alkoholu.
LIKIER LIMONCELLO VILLA MASSA 30% 0,7L
119,00 zł Availability: w magazynieNiepowtarzalna butelka włoskiego likieru LIMONCELLO VILLA MASSA kryje w sobie smak dojrzałych cytryn i kompozycji przypraw, któremu nie sposób się oprzeć.
LIKIER LIMONCELLO VILLA MASSA 30% 1,0 L
139,00 zł Availability: w magazynieLIMONCELLO VILLA MASSA 30% to doskonały likier, który jest idealny do degustacji solo, jako aperitif lub digestif. Jest to również doskonały składnik koktajli
LIKIER DE KUYPER BLUE CURACAO 20% 0,7L
85,00 zł Availability: w magazynieHipnotyzujący kolor to nie wszystko, czego możesz oczekiwać od DE KU.BLUE CURACAO. Łagodny smak i lekka moc % stanowią idealny duet na wiele okazji.
LIKIER LICOR 43 31% 0,7L
109,00 zł Availability: brak w magazynieCzytaj dalejLicor 43 „Cuarenta Y Tres” to słodki, hiszpański likier o żółto jasnej barwie.
Likier pojawia się w niezliczonej liczbie koktajli, zapewniając im niezwykłą głębię smaku. Sprawdza się doskonale zarówno w temperaturze pokojowej, jak i zmrożone czy podawane na ciepło. W rękach zdolnego barmana, zamienia się w aksamitne ekstrakty o wielu niespodziewanych obliczach. Nocino z łupiną zielonych orzechów włoskich, Curaçao i Cointreau ze skórką pomarańczy, Sambuca z anyżem, Rosolio z płatkami róż, Amaretto z gorzkimi migdałami, Ratafià i Sherry z różnymi odmianami wiśni czy Limoncello ze skórką cytryny to tylko niektóre propozycje z ogromnej oferty likierów produkowanych na całym świecie.
Krótka historia likieru
Podobnie jak w przypadku innych alkoholi, historia likieru jest ściśle związana z rozwojem i udoskonalaniem technik fermentacji i destylacji na przestrzeni wieków. Początkowo likiery były wytwarzane w celach leczniczych. Jako medykamenty, miały za zadanie łagodzić różnego rodzaju dolegliwości. Stąd też trunki te miały z reguły nieprzyjemny smak i równie przykry aromat. Z czasem jednak spożycie likierów wykroczyło poza cele medyczne, zyskując popularność na dworach książęcych i królewskich. Od przełomu XIX i XX wieku możemy zauważyć większą demokratyzację likierów. Od tego momentu rozpoczęła się produkcja na szeroką skalę i spożycie w równie dużych ilościach, zwłaszcza w mniej uprzywilejowanych warstwach społecznych.
W dzisiejszych czasach różnorodność dostępnych na rynku likierów przyprawia o niemały zawrót głowy. Możemy wybierać spomiędzy niezliczonej ilości trunków ziołowych, owocowych, kwiatowych, słodkich, gorzkich, śmietankowo-kremowych, jajecznych czy kawowych.
Jak powstaje likier?
Likier otrzymywany jest poprzez zmieszanie alkoholu, wody i cukru w zmiennych proporcjach, ze składnikami dodatkowymi – owocami, kwiatami, ziołami, nasionami, korzeniami i przyprawami. Składniki te uwalniają do alkoholu swoje smaki i aromaty. Dzięki temu nadają końcowemu produktowi wyjątkowy, unikalny charakter. Likiery owocowe są produkowane metodą infuzji – poprzez nasączanie owoców spirytusem, wchłaniającym ich smak, aromat oraz kolor. Bezbarwne likiery roślinne powstają natomiast w procesie klasycznej destylacji. Destyluje się je w alembikach lub metodą perkolacji, przeprowadzanej w urządzeniu przypominającym ekspres do kawy.
Aby alkohol mógł zostać zaliczony do grupy likierów, musi spełniać przyjęte normy w zakresie zawartości cukru (w zależności od likieru – minimum 70-100 g na litr) oraz alkoholu (co najmniej 15%). Likiery mogą być leżakowane lub od razu butelkowane do sprzedaży i spożycia.
Sposoby serwowania likieru
Czysty likier możemy spożywać zarówno w temperaturze pokojowej lub na ciepło, jak i schłodzony lub z dodatkiem lodu. Zależy to przede wszytskim od pory roku i indywidualnych upodobań smakowych. Tradycyjnie na zimno (prosto z zamrażarki) podaje się likiery cytrusowe, takie jak Limoncello. Inne gatunki tego trunku mogą natomiast smakować najlepiej rozcieńczone gorącą wodą. Zamieniają się wtedy w przyjemnie rozgrzewający, aromatyczny poncz.
Gorzkie, ziołowe likiery, sprawdzają się znakomicie jako aperitify. Dla pobudzenia apetytu powszechnie stosuje się, między innymi:
– Campari – gorzki włoski likier pomarańczowy o intensywnym smaku i niezwykle charakterystycznej barwie zachodzącego słońca;
– Pernod – intensywnie anyżowy francuski likier ziołowy;
– Aperol – gorzki, włoski likier ziołowy na bazie pomarańczy i rabarbaru;
– Cynar – słodko-gorzki włoski likier ziołowy na bazie karczochów;
– Prado – francuski likier o smaku lukrecji i anyżu.
Słodkie likiery smakują doskonale w towarzystwie deserów i rozgrzewających, aromatycznych napojów – kawy czy gorącej czekolady.
Likiery nadają charakter szerokiej gamie koktajli i drinków, dlatego warto mieć je w swoim domowym barku.