Brandy Pisco

Czym jest Brandy Pisco ?

Brandy Pisco to prestiżowy trunek, który od wieków zachwyca koneserów swoim unikalnym charakterem i ognistym temperamentem. Produkowany w Chile i Peru, Pisco to symbol jakości i tradycji, zdobywając uznanie za swój wyjątkowy smak i aromat.

Kraj i Region Produkcji

Pisco pochodzi z Ameryki Południowej, a jego produkcja odbywa się głównie w Chile i Peru. Regiony te słyną z doskonałych warunków do uprawy winogron, które są sercem tego wyjątkowego trunku.

Początki w XVI Wieku

Historia Pisco sięga XVI wieku, kiedy to hiszpańscy osadnicy zaczęli destylować wino w Ameryce Południowej. Używali winogron odmiany Muscat oraz Pedro Ximénez, tworząc unikalny trunek, który szybko zdobył popularność. Pisco stał się symbolem kultury i tradycji tych regionów, zachwycając swoją jakością i charakterem.

Unikalna Metoda Produkcji

Pisco powstaje w wyniku fermentacji i destylacji winogron odmiany Muscat lub Pedro Ximénez. Proces destylacji odbywa się w miedzianych alembikach, co pozwala na zachowanie pełni aromatów i smaków. Następnie trunek leżakuje w beczkach z dębu amerykańskiego lub francuskiego, co nadaje mu dodatkowe nuty smakowe i głębię.

Smak i Aromat

Brandy Pisco charakteryzuje się bogatym bukietem smakowym, który zachwyca swoją złożonością i intensywnością. Pierwszy łyk to eksplozja dojrzałych owoców, cytrusów, białych kwiatów i pikantnych nut pieprzu. Z czasem wyłaniają się subtelne akcenty wanilii, miodu i dymu, co prowadzi do długiego, wytrawnego finiszu.

Popularne Drinki z Pisco

1. Pisco Sour: Klasyczny koktajl z Pisco, soku z limonki, syropu cukrowego i białka jaja, zwieńczony kroplą Angostura bitters.
2. Chilcano: Orzeźwiający drink z Pisco, soku z limonki, imbiru i wody gazowanej.
3. El Capitán: Elegancki koktajl z Pisco, słodkiego wermutu i bitters.

Najlepsze Metody Spożywania

Pisco można podawać na wiele różnych sposobów, w zależności od preferencji i okazji:

1. Temperatura pokojowa: Idealna do degustacji, aby w pełni wydobyć bogactwo aromatów i smaków.
2. Lekko schłodzony: Doskonały jako aperitif, schłodzony lodem lub w formie koktajli.

Produceni Pisco

Głównymi producentami Pisco są Tacama i Viña La Caravedo z Peru oraz Capel i Mistral z Chile. Te firmy z wieloletnią tradycją zapewniają najwyższą jakość każdej butelki tego trunku. Dzięki starannemu procesowi produkcji i unikalnym recepturom, Pisco zyskał miano jednego z najbardziej rozpoznawalnych brandy na świecie.

Kultura i Tradycja

Brandy Pisco to nie tylko likier, ale również część kultury i tradycji Chile i Peru. Każda butelka kryje w sobie historię i pasję, które przenoszą nas do słonecznej Ameryki Południowej.

W naszej ofercie znajdziesz:

BRANDY PISCO CAPEL DOBLE DESTILADO 40% 0,7L

BRANDY PISCO CAPEL ESPECIAL 35% 0,7L

BRANDY PISCO CONTROL 43% 0,7L