Brandy Metaxa to prestiżowy trunek, który od 1888 roku zachwyca koneserów na całym świecie swoim złożonym charakterem i aksamitną gładkością. Produkowany w Grecji, Metaxa jest symbolem doskonałości i tradycji, zdobywając uznanie za swój unikalny smak i aromat.
Kraj i Region Produkcji
Metaxa pochodzi z Grecji, a jej produkcja odbywa się w Kalamacie na Peloponezie. To słoneczne miejsce oferuje idealne warunki do uprawy winogron najwyższej jakości, które są sercem tego wyjątkowego trunku.
Początki w 1888 Roku
Historia Metaxy zaczyna się w 1888 roku, kiedy to Spiros Metaxas opracował unikalną recepturę, łącząc destylaty winogronowe z muskatem z wysp Egejskich, ziołami i płatkami róż. Jego celem było stworzenie trunku, który wyróżniałby się na tle innych alkoholi swoją wyjątkowością i bogactwem smaku. Dzięki jego pasji i zaangażowaniu, Metaxa szybko zdobyła uznanie na całym świecie.
Unikalna Receptura
Metaxa powstaje z lokalnych szczepów winogron, które są starannie selekcjonowane i poddawane fermentacji. Następnie, destylaty są łączone z muskatem z wysp Egejskich, ziołami i płatkami róż, co nadaje trunkowi jego charakterystyczny aromat i smak. Po tym etapie, Metaxa leżakuje w beczkach po sherry z francuskiego dębu, co wzbogaca trunek o dodatkowe nuty smakowe.
Smak i Aromat
Brandy Metaxa charakteryzuje się bogatym bukietem smakowym, który zachwyca swoją złożonością i elegancją. Każdy rodzaj Metaxy oferuje unikalne doznania smakowe:
Metaxa 3 Stars: Młodsza brandy, która oferuje świeże nuty owoców, miodu i wanilii. Idealna do koktajli oraz jako aperitif.
Metaxa 5 Stars: Pierwszy łyk to eksplozja dojrzałych owoców, cytrusów, miodu i wanilii, otulonych aksamitną nutą drewna dębowego. Z czasem wyłaniają się subtelne akcenty kwiatów i ziół, prowadząc do długiego, wytrawnego finiszu.
Metaxa 7 Stars: Bardziej dojrzała wersja z głębszym smakiem. Wyróżnia się aromatem suszonych owoców, przypraw i skóry, co nadaje jej wyrafinowany charakter.
Metaxa 12 Stars: Najbardziej wyrafinowana odmiana, oferująca złożone nuty czekolady, kawy, tytoniu i prażonych migdałów. Idealna na specjalne okazje.
Popularne Drinki z Metaxą
Metaxa Sunrise: Orzeźwiający koktajl z Metaxa 5 Stars, soku pomarańczowego i grenadyny.
Metaxa Sour: Klasyczny drink z Metaxa 7 Stars, soku z cytryny, syropu cukrowego i białka jaja.
Metaxa Espresso Martini: Elegancki koktajl z Metaxa 12 Stars, świeżo parzonego espresso i syropu waniliowego.
Najlepsze Metody Spożywania
Metaxa można podawać na wiele różnych sposobów, w zależności od preferencji i okazji:
Metaxa 3 Stars: Idealna do koktajli lub jako aperitif, podawana schłodzona lub z lodem .
Metaxa 5 Stars: Idealna do degustacji w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzona, aby w pełni wydobyć bogactwo aromatów i smaków.
Metaxa 7 Stars: Idealna jako aperitif, schłodzona lodem lub w formie koktajli.
Metaxa 12 Stars: Doskonała do degustacji w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzonej, aby podkreślić jej gładki, aksamitny smak.
Producent Metaxy
Głównym producentem Metaxy jest Spiros Metaxas, firma z wieloletnią tradycją, która zapewnia najwyższą jakość każdej butelki tego brandy. Dzięki starannemu procesowi produkcji i unikalnej recepturze, Metaxa zyskała miano jednego z najbardziej rozpoznawalnych brandy na świecie.
Kultura i Tradycja
Brandy Metaxa to nie tylko likier, ale również część greckiej kultury i tradycji. Każda butelka kryje w sobie historię i pasję, które przenoszą nas do słonecznej Grecji.