- Nie możesz dodać "BOLS CHERRY BRANDY 24% 0,7L" do koszyka, ponieważ produktu nie ma w magazynie.
Wyświetlanie wszystkich wyników: 9
Likier
LIKIER BAILEY’S STRAWBERRY 17% 0,7L
99,90 zł Availability: w magazynieBAILEY’S STRAWBERRY 17% 0,7L to innowacyjny kremowy likier pochodzący z Irlandii, produkowany przez renomowaną markę Bailey’s. Jego unikalny smak truskawek w połączeniu z tradycyjną recepturą Bailey’s Irish Cream czynią go niezwykłym napojem dla miłośników kremowych likierów. Odkryj świeżość truskawek i intensywność smaku z BAILEY’S STRAWBERRY
LIKIER BOLS CREME DE CACAO BROWN 24% 0,7L
62,99 zł Availability: w magazynieGłęboki w smaku, gęsty likier BOLS CREME DE CACAO BROWN zapewnia pełnię czekoladowej rozkoszy w każdym łyku.
LIKIER SOUTHERN COMFORT 35% 0,7L
83,00 zł Availability: w magazynieSouthern Comfort 35% 0,7L to nie tylko likier – to ożywiona historia Stanów Zjednoczonych, która łączy w sobie smakową wyjątkowość i dziedzictwo. Jego niepowtarzalny bukiet, rodzący się z amerykańskich korzeni, stawia go w szeregu najwyższej klasy alkoholi. Każda kropla to podróż w czasie, gdzie smak i historia są ściśle ze sobą splecione.
LIKIER BAILEY’S ESPRESSO CREAM 17% 0,7L
99,90 zł Availability: w magazynieSięgnij po Baile`s w kawowej odsłownie. BAILEY’S ESPRESSO CREAM kryje w sobie cudowna słodycz klasycznego likieru z nutą pobudzającej kawy.
LIKIER Bailey’s Irish Cream 17% 0,7L
79,90 zł Availability: w magazynieBailey’s Irish Cream 17% 0,7L to kremowy likier pochodzący z Irlandii, produkowany przez renomowaną markę R.A. Bailey & Co Jego unikalny smak, połączenie śmietanki, whiskey, wanilii i czekolady oraz wysoka jakość czynią go doskonałym wyborem dla wszystkich miłośników kremowych likierów. Ciesz się niezapomnianym smakiem Irlandii z Bailey’s Irish Cream
LIKIER BOLS CREME DE CACAO WHITE 24% 0,7L
62,00 zł Availability: brak w magazynieCzytaj dalejBols creme de cacao white to holenderski likier o unikalnym smaku białej czekolady, którego producentem jest renomowana firma Bols. Jego delikatny smak czekolady i doskonała jakość stanowią doskonałą kombinację. Dzięki swojej wyjątkowości i wysokiej jakości, Bols creme de cacao white cieszy się dużym zainteresowaniem wśród miłośników czekoladowych napojów na całym świecie.
LIKIER DE KUYPER CREME DE CACAO WHITE 24% 0,7L
85,00 zł Availability: brak w magazynieCzytaj dalejZaskakujący w smaku, biały likier DE KUYPER CREME DE CACAO WHITE kryje w sobie głębię prawdziwego kakao.
The Wild Geese Irish Honey 35% 0,5L
89,00 zł Availability: brak w magazynieCzytaj dalejThe Wild Geese Irish Honey 35% 0,5L to znakomite połączenie natury i tradycji, której Irlandia jest zobowiązana. Avalon Group stworzył niezwykle elegancki napój, który dostarcza wyjątkowego doświadczenia smakowego. Niech każdy łyk tego trunku przypomina o bogatym dziedzictwie i pięknie kraju wprost z Zielonej Wyspy.
Likier pojawia się w niezliczonej liczbie koktajli, zapewniając im niezwykłą głębię smaku. Sprawdza się doskonale zarówno w temperaturze pokojowej, jak i zmrożone czy podawane na ciepło. W rękach zdolnego barmana, zamienia się w aksamitne ekstrakty o wielu niespodziewanych obliczach. Nocino z łupiną zielonych orzechów włoskich, Curaçao i Cointreau ze skórką pomarańczy, Sambuca z anyżem, Rosolio z płatkami róż, Amaretto z gorzkimi migdałami, Ratafià i Sherry z różnymi odmianami wiśni czy Limoncello ze skórką cytryny to tylko niektóre propozycje z ogromnej oferty likierów produkowanych na całym świecie.
Krótka historia likieru
Podobnie jak w przypadku innych alkoholi, historia likieru jest ściśle związana z rozwojem i udoskonalaniem technik fermentacji i destylacji na przestrzeni wieków. Początkowo likiery były wytwarzane w celach leczniczych. Jako medykamenty, miały za zadanie łagodzić różnego rodzaju dolegliwości. Stąd też trunki te miały z reguły nieprzyjemny smak i równie przykry aromat. Z czasem jednak spożycie likierów wykroczyło poza cele medyczne, zyskując popularność na dworach książęcych i królewskich. Od przełomu XIX i XX wieku możemy zauważyć większą demokratyzację likierów. Od tego momentu rozpoczęła się produkcja na szeroką skalę i spożycie w równie dużych ilościach, zwłaszcza w mniej uprzywilejowanych warstwach społecznych.
W dzisiejszych czasach różnorodność dostępnych na rynku likierów przyprawia o niemały zawrót głowy. Możemy wybierać spomiędzy niezliczonej ilości trunków ziołowych, owocowych, kwiatowych, słodkich, gorzkich, śmietankowo-kremowych, jajecznych czy kawowych.
Jak powstaje likier?
Likier otrzymywany jest poprzez zmieszanie alkoholu, wody i cukru w zmiennych proporcjach, ze składnikami dodatkowymi – owocami, kwiatami, ziołami, nasionami, korzeniami i przyprawami. Składniki te uwalniają do alkoholu swoje smaki i aromaty. Dzięki temu nadają końcowemu produktowi wyjątkowy, unikalny charakter. Likiery owocowe są produkowane metodą infuzji – poprzez nasączanie owoców spirytusem, wchłaniającym ich smak, aromat oraz kolor. Bezbarwne likiery roślinne powstają natomiast w procesie klasycznej destylacji. Destyluje się je w alembikach lub metodą perkolacji, przeprowadzanej w urządzeniu przypominającym ekspres do kawy.
Aby alkohol mógł zostać zaliczony do grupy likierów, musi spełniać przyjęte normy w zakresie zawartości cukru (w zależności od likieru – minimum 70-100 g na litr) oraz alkoholu (co najmniej 15%). Likiery mogą być leżakowane lub od razu butelkowane do sprzedaży i spożycia.
Sposoby serwowania likieru
Czysty likier możemy spożywać zarówno w temperaturze pokojowej lub na ciepło, jak i schłodzony lub z dodatkiem lodu. Zależy to przede wszytskim od pory roku i indywidualnych upodobań smakowych. Tradycyjnie na zimno (prosto z zamrażarki) podaje się likiery cytrusowe, takie jak Limoncello. Inne gatunki tego trunku mogą natomiast smakować najlepiej rozcieńczone gorącą wodą. Zamieniają się wtedy w przyjemnie rozgrzewający, aromatyczny poncz.
Gorzkie, ziołowe likiery, sprawdzają się znakomicie jako aperitify. Dla pobudzenia apetytu powszechnie stosuje się, między innymi:
– Campari – gorzki włoski likier pomarańczowy o intensywnym smaku i niezwykle charakterystycznej barwie zachodzącego słońca;
– Pernod – intensywnie anyżowy francuski likier ziołowy;
– Aperol – gorzki, włoski likier ziołowy na bazie pomarańczy i rabarbaru;
– Cynar – słodko-gorzki włoski likier ziołowy na bazie karczochów;
– Prado – francuski likier o smaku lukrecji i anyżu.
Słodkie likiery smakują doskonale w towarzystwie deserów i rozgrzewających, aromatycznych napojów – kawy czy gorącej czekolady.
Likiery nadają charakter szerokiej gamie koktajli i drinków, dlatego warto mieć je w swoim domowym barku.