- Nie możesz dodać "BRANCOTT ESTATE SAUVIGNON BLANC 13% 0,75L" do koszyka, ponieważ produktu nie ma w magazynie.
Wyświetlanie wszystkich wyników: 12
Wina białe
WINO LEONARD ROAD SEMILLION SAUVIGNON BLANC SOUTH EASTERN AUSTRALIA 2021 0,75L
47,00 zł Availability: w magazyniePachnące dojrzałymi owocami, lekkie wino LEONARD ROAD SEMILLION SAUVIGNON BLANC SOUTH EASTERN AUSTRALIA zachwyci Cię intensywnością smaku.
WINO MUS. CAMI DE FLORS BRUT CAVA METODE TRADICIONAL 0,75L
47,00 zł Availability: w magazynieWytrawny smak owoców z lekką nutą trawy cytrynowej sprawia, że musujące wino VINA CAMI DE FLORS BRUT CAVA METODE TRADICIONAL zachwyca lekkością.
WINO VEGA DEL CASTILLO CHARDONNAY 12,5% 0,75L
29,00 zł Availability: w magazynieVega del Castillo Chardonnay to delikatnie wytrawne wino z Regionu Navarra. W nosie dominują aromaty trawiasto-owocowe z nutą kremu. Pojawiają się dojrzałe jabłka i cytrusy oraz słodka, mleczno-krówkowa nuta. W ustach lekka struktura naznaczona dojrzałością owoców i zdecydowana, cytrynowa kwasowość.
CAVA FREIXENET CORDON NEGRO 11,5% 0,75L
39,90 zł Availability: w magazynieW nietuzinkowej, eleganckiej butelce FREIXENET CORDON NEGRO zamknięto wyraziste w smaku, mocno musujące wino, które urzeka cytrusową świeżością.
WINO MUS. FREIXENET PROSECCO 11% 0,75L
69,00 zł Availability: w magazynieFREIXENET PROSECCO 11% to wyjątkowe wino z Hiszpanii. Jego lekki smak, pochodzenie od odmiany Glera oraz dedykacja winnicy do produkcji doskonałych win sprawiają, że jest to wybór idealny dla miłośników subtelnych i orzeźwiających winiarskich doznań.
SHERRY DEL DUQUE AMONTILLADO 30YO 21,5% 0,75L
329,00 zł Availability: w magazynieBodega Gonzalez Byass założył młody Manuel María González Ángel, który w 1844 roku rozpoczął współpracę z agentem winiarskim o nazwisku Robert Blake Byass.
WINO MUS. DOMINIO DE LOS DUQUES SEMI SEC 11,5% 0,75L
79,00 zł Availability: w magazynieDominio de Los Duques Semi Seco powstaje ze szczepów Parellada i Macabeo. Leżakuje 9 miesięcy w butelkach. Charakteryzuje się bladożółtym kolorem i drobnymi bąbelkami. W smaku brzoskwinie, jabłka z delikatnymi nutami słodyczy.
WINO MUS. DOMINIO DE LOS DUQUES BRUT NATURE 11,5% 0,75L
45,00 zł Availability: w magazynieDominio de Los Duques Brut Nature powstaje ze szczepów Macabeo i Parellada. Leżakuje 12 miesięcy w butelkach. Charakteryzuje się słomkowożółtym kolorem i drobnymi bąbelkami. W smaku banan, cytrusy z nutami świeżo skoszonej trawy i zbalansowaną kwasowością.
WINO MUS. CAVA FREIXENET CARTA NEVADA SECO 11,5% 0,75L
39,90 zł Availability: w magazynieCava Freixenet Carta Nevada Seco stworzone jest ze szczepów Macabeo, Xarel-lo oraz Parellada. Dojrzewa przez okres 9 miesięcy.
SHERRY OSBORNE FINO PALE DRY 15% 0,75L
49,90 zł Availability: w magazynieSHERRY OSBORNE FINO PALE DRY 15% 0,75L to wyjątkowe sherry z Hiszpanii, z regionu Jerez. Intensywny smak fino sherry oraz zaangażowanie winnicy Osborne do produkcji doskonałego sherry sprawiają, że jest to wybór idealny dla miłośników wyjątkowych i aromatycznych doznań tego wyjątkowego napoju.
VINA SOL TORRES 12% 0,75L
39,90 zł Availability: brak w magazynieCzytaj dalejVina Sol Torres to białe wytrawne wino produkowane na bazie gron Garnacha Blanca oraz Perelada w Katalonii. Wino fermentuje i dojrzewa w zbiornikach z stali nierdzewnej. Posiada owocowo-mineralny charakter.
PENFOLDS KOONUNGA HILL CHARDONNAY 12,5% 0,75L
53,90 zł Availability: brak w magazynieCzytaj dalejPenfolds Koonunga Hill Chardonnay jest winem o świetnych proporcjach, bardzo dobrze ułożone. Utrzymane w owocowym stylu z żywą kwasowością.
Mianem win białych określa się alkohole, które przyjmują barwę od żółtej, poprzez niemalże przezroczystą aż po odcienie jasnego brązu. Co ciekawe, choć sam odcień kolorystyczny tego trunku wcale na to nie wskazuje, wina białe mogą być wytwarzane również z czerwonych odmian winogron! Co warto wiedzieć o tym alkoholu, który ma wielu koneserów na całym świecie?
Nie taki nowy alkohol, czyli wina białe przez wieki
Wina białe to alkohol, który towarzyszy ludzkości od bardzo dawna. Pierwsze wiarygodne ślady produkcji i spożywania tego trunku kierują nas do terenów, gdzie w dniu dzisiejszym znajduje się Iran. Pochodzą one sprzed około 7500 lat. Choć na podstawie tych odkryć archeologicznych trudno stwierdzić w 100%, kiedy dokładnie rozpoczęto produkcję win białych, to mamy dość jasny dowód, że trunek ten istniał na długo przed naszą erą!
Jeśli chodzi o techniki wytwarzania alkoholu, jakim są wina białe, które są powszechnie stosowane (po wprowadzeniu pewnych unowocześnień), to zawdzięczamy je starożytnym Grekom. To właśnie na recepturach pochodzących ze słonecznego Peloponezu opierali się Rzymianie, którzy byli wielkimi wielbicielami win białych. Co ciekawe, Grecy traktowali ten alkohol nie tylko jako doskonały napitek na wiele okazji, ale również… w formie leku. Swoim pacjentom wina białe przepisywał Hipokrates! Prawdziwy renesans białego wina nastąpił w XIX wieku, kiedy to rewolucja przemysłowa wpłynęła korzystnie na stan majątkowy większości ludzi. Prawdziwi koneserzy win białych mogli pozwolić sobie na zakup droższych trunków, a winiarnie produkowały wysokiej klasy alkohole dla swojej klienteli.
Sprawdź szczepy białych win dostępne w naszym sklepie:
- Aglianico
- Antao Vas
- Arneis
- Catarratto
- Chardonnay
- Chenin
- Colombard
- Fernao Pires
- Fiano
- Garganega
- Garnacha
- Gewurztraminer
- Glera
- Gouveio
- Gros Manseng
- Gruner Veltriner
- Inzolia
- Macabeo
- Malvasia
- Moscatel
- Moscato
- Müller Thurgau
- Palomino
- Parellada
- Pepit Manseng
- Picpoul
- Pinot Blanc
- Pinot Grigio
- Rabigato
- Riesling
- Sauvignon blanc
- Semillon
- Siria
- Touriga Nacional
- Trajadura
- Trebbiano
- Ugni Blanc
- Viognier
- Xarel – Lo
- Xarello
Sposób wytwarzania win białych uzależniony jego od tego, czy chcemy uzyskać trunek słodki czy wytrawny. W tym pierwszym przypadku producentom białego wina zależy na uzyskaniu jak najsłodszego aromatu. W tym drugim – na wytworzeniu trunku o charakterystycznym, nieco kwaskowatym smaku. Jeszcze zanim dojdzie do fermentacji właściwego alkoholu, niezbędna jest dokładna obróbka. Mielenie i szypułkowanie, tłoczenie i klarowanie moszczu. Nim białe wina trafią do klienta, przechodzą przez wiele etapów ich produkcji!
Kiedy pić wina białe?
Dobór odpowiedniego trunku do posiłku ma ogromne znaczenie nie tylko z punktu widzenia szeroko rozumianych przyzwyczajeń. Ważny jest także aspekt odpowiedniej kompozycji smaków. Co do zasady przyjmuje się, że wino białe pije się do jasnych mięs: drobiu lub owoców morza, ale również do serów czy zimnych płyt. Nie popełnimy faux pas serwując białe wino przed właściwym posiłkiem. Jest ono odpowiednim wyborem bez względu na porę dnia: białe wino podaje się zarówno do obiadów, jak i kolacji czy słodkich przekąsek lub deserów. Co ważne, białe wino świetnie sprawdzi się również jako dodatek do dań. Będzie ono doskonałym wyborem do podduszenia białego mięsa czy element łagodnego, lekkiego dressingu do sałatki.