Carlos I Solera Gran Reserva to trunek produkowany w Hiszpanii w rejonie Jerez znanym z produkcji doskonałych sherry i brandy. Alkohol jest leżakowany w beczkach przez okres około 12 lat. Dzięki temu trunek zyskuje wspaniałą barwę i paletę smaków. Wyczuwalne są nuty wanilii, migdałów i gałki muszkatołowej uzupełnione delikatnym posmakiem toffi.
Carlos I Pedro Ximenez to brandy powstająca z destylatów leżakowanych 10 lat w beczkach po sherry i odbywająca finiszowe leżakowanie w starannie selekcjonowanych, starych beczkach po sherry Pedro Ximenez.
Brandy Cardenal Mendoza jest nadal wytwarzany na bazie receptury z 1887 roku. Brandy leżakuje średnio przez 15 lat i jest rozlewana do elegancki butelek z charakterystyczną woskową, czerwoną pieczęcią.
Wyjątkowa brandy o unikalnym charakterze uzyskana w procesie dojrzewania w beczkach z dębu amerykańskiego, użytych wcześniej do produkcji aromatycznego sherry oloroso.