Freixenet Ice powstaje z zastosowaniem metody tradycyjnej na bazie gron: Chardonnay, Parellada, Macabeo oraz Xarel·lo. Proces dojrzewania na osadzie trwa od 12 do 14 miesięcy.
Freixenet to wytwórnia win typu Cava, której początki sięgają 1861 roku, kiedy to Francesco Sala Ferrés zajął się handlem winem. W 1889 roku rozpoczęto produkcję własnego wina, w 1930 roku otwarto filię w New Jersey, był to początek ekspansji na rynku amerykańskim. W latach 80-tych Freixenet stał się liderem rynku win wytwarzanych metodą tradycyjną.
Dominio de Los Duques Semi Seco powstaje ze szczepów Parellada i Macabeo. Leżakuje 9 miesięcy w butelkach. Charakteryzuje się bladożółtym kolorem i drobnymi bąbelkami. W smaku brzoskwinie, jabłka z delikatnymi nutami słodyczy.
Dominio de Los Duques Brut Nature powstaje ze szczepów Macabeo i Parellada. Leżakuje 12 miesięcy w butelkach. Charakteryzuje się słomkowożółtym kolorem i drobnymi bąbelkami. W smaku banan, cytrusy z nutami świeżo skoszonej trawy i zbalansowaną kwasowością.