Wyświetlanie wszystkich wyników: 14
Wina wytrawne
WINO VEGA DEL CASTILLO CHARDONNAY 12,5% 0,75L
29,00 zł Availability: w magazynieVega del Castillo Chardonnay to delikatnie wytrawne wino z Regionu Navarra. W nosie dominują aromaty trawiasto-owocowe z nutą kremu. Pojawiają się dojrzałe jabłka i cytrusy oraz słodka, mleczno-krówkowa nuta. W ustach lekka struktura naznaczona dojrzałością owoców i zdecydowana, cytrynowa kwasowość.
- -8%
WINO Chablis AOC Labouré-Roi 0,75l
Original price was: 129,00 zł.119,00 złCurrent price is: 119,00 zł. Availability: w magazynieDegustacja tego wina to wyjątkowe doświadczenie, które oczaruje miłośników białych win. Wyjątkowy kolor, złożony smak i wysoka jakość czynią to wino Chablis AOC Labouré-Roi 0,75l idealnym wyborem dla tych, którzy poszukują wyjątkowych i niezapomnianych smaków.
WINO PELLEHAUT FAMILY RESERVE BLANC COTES DE GASCOGNE 13% 0,75L
59,90 zł Availability: w magazyniePellehaut Family Reserve Blanc Cotes de Gascogne powstaje ze specjalnie selekcjonowanych winogron szczepów Chardonnay oraz Petit Manseng. Wino charakteryzuje się jasnożółtą barwą. W smaku kokos, karmel i kandyzowane owoce.
WINO CHABLIS 1ER CRU AOC 0.75L
239,00 zł Availability: w magazynieZanurz się w magii Chablis 1er Cru AOC 0,75L i doświadcz wyjątkowej elegancji, smakowych niuansów i długotrwałego piękna tego wspaniałego trunku. To wino jest symbolem unikalności, które zostanie w Twojej pamięci na zawsze.
WINO STIMSON ESTATE CELLARS CHARDONNAY 13,5% 0,75L
56,99 zł Availability: w magazynieWspaniałe białe wino ze stanu Washington.
- -18%
WINO SANTAGOSTINO BAGLIO SORIA DOC 13% 0,75L
Original price was: 79,00 zł.65,00 złCurrent price is: 65,00 zł. Availability: w magazynieSantagostino Baglio Soria DOC to wytrawne białe wino z szczepów Catarratto i Chardonnay uprawianych w prowincji Trapani.
WINO CHABLIS AOC LABOURE-ROI 0,75L
119,00 zł Availability: brak w magazynieCzytaj dalejChablis AOC Labouré-Roi 0,75L to wino, które wyróżnia się na tle innych. Jego jasna barwa, unikalny smak z nutami cytrusów i delikatną mineralnością oraz wyjątkowy szczep Chardonnay sprawiają, że to wino jest nieodparcie intrygujące. Labouré-Roi, mistrzowie winiarstwa, stoją za produkcją tego klejnotu Burgundii, który z pewnością zapewni niezapomniane doznania smakowe i przyjemność degustacji.
WINO BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY AOC 0.75L
119,00 zł Availability: brak w magazynieCzytaj dalejOdkryj doskonałość i finezję burgundzkich win w każdym łyku Bourgogne Blanc Chardonnay AOC 0,75l. To wino, które nie tylko zadowoli najbardziej wymagające podniebienia, ale również przeniesie Cię w sam środek malowniczych krajobrazów Burgundii. Przyłącz się do tej winiarskiej podróży i poddaj się urokowi tego wyjątkowego wina.
- -20%
WINO MAISON LAVELLE CHARDONNAY PAYS D’OC IGP 12,5% 1L
Original price was: 41,00 zł.33,00 złCurrent price is: 33,00 zł. Availability: brak w magazynieCzytaj dalejBiałe, wytrawne wino z regionu Langwedocja-Roussillon. Wytwarzane ze szczepu Chardonnay. Wino o aromatach owoców cytrusowych, w smaku bardzo gładkie i harmonijne.
MONTES ALPHA CHARDONNAY 14,5% 0,75L
89,00 zł Availability: brak w magazynieCzytaj dalejIntensywny złoty kolor z zielonymi refleksami. Wyraźnie wyczuwalne nuty banana, ananasa, żółtego melona i owoców tropikalnych. Wino złożone z przyjemną kwasowością. Wyraźne akcenty wanilii i masła. Znakomicie zintegrowana beczka, dodaje winu elegancji, nie tłumiąc jego owocowości.
WINO PIEMONTE CHARDONNAY FRANCO FRANCESCO DOC 12,5% 0,75L
75,00 zł Availability: brak w magazynieCzytaj dalejPiemonte Chardonnay DOC to wyjątkowe włoskie wino, które jest znakiem rozpoznawczym regionu Piemont. Produkowane przez winnicę Franco Francesco S.A.S, reprezentuje doskonałość i elegancję w świecie winiarstwa. To wino doskonale komponuje się z wieloma potrawami i może być doskonałym uzupełnieniem każdego przyjęcia. Piemonte Chardonnay DOC to prawdziwa perła włoskiego winiarstwa.
PENFOLDS KOONUNGA HILL CHARDONNAY 12,5% 0,75L
53,90 zł Availability: brak w magazynieCzytaj dalejPenfolds Koonunga Hill Chardonnay jest winem o świetnych proporcjach, bardzo dobrze ułożone. Utrzymane w owocowym stylu z żywą kwasowością.
LAMBORGHINI GOLD BRUT 12% 1,5L
469,00 zł Availability: brak w magazynieCzytaj dalejLAMBORGHINI BRUT GOLD to trunek nie tylko dla fanów motoryzacji. Wytrawne w smaku, musujące, włoskie wino w ekskluzywnej butelce zachwyca w każdym łyku.
Sam wyraz wino prawdopodobnie pochodzi z łaciny, bowiem alkohol ten powstał w starożytności, gdzie wielu Europejczyków posługiwało się tym właśnie językiem. Uważa się, że nazwa trunku pochodzi z Rzymu, jednak słowo pierwotnie wywodziło się z greki. Jak widać, wina wytrawne są znane ludzkości od dawna. Jednak jak wygląda ich produkcja dzisiaj i z czym najlepiej smakują takie wina?
Skąd się wzięły wytrawne wina?
Pierwszym rodzajem poznanych win były słodkie warianty tego alkoholu. Szybko jednak okazało się, że intensywny, pełen słodyczy posmak trunku nie odpowiada wszystkim i, co więcej, nie pasuje do każdego dania. Dlatego też rozpoczęto produkcję win wytrawnych, czyli napojów alkoholowych o obniżonej zawartości cukru.
Trunki wytrawne charakteryzują się dość intensywnym, kwaskowatym smakiem, cenionym przez wielbicieli takich nut. W dawnych czasach, czyli w starożytnej Grecji i Rzymie, królowały właśnie wina wytrawne lub warianty pośrednie. Z uwagi na niską zawartość cukru, alkohole te miały tendencję do szybkiego psucia się, a co za tym idzie – nie mogły długo leżakować. Najczęściej alkohol był spożywany w ciągu kilku dni lub maksymalnie tygodni od jego wyprodukowania. Wtedy spożywający mogli cieszyć się przyjemnym smakiem, pozbawionym octowych nut.
Produkcja wytrawnych win, czyli jak usuwa się słodycz winogron z alkoholu?
Wino powstaje w procesie fermentacji, czyli zamiany cukru w alkohol. Im dłużej trunek jest poddawany temu procesowi, tym mniej cukru pozostaje w jego składzie. Właśnie w ten sposób powstają wina wytrawne. Ich producenci pozwalają na dość długi przebieg procesu fermentacji, który prowadzi do uzyskania charakterystycznego, kwaskowatego smaku. Uważa się, że wino jest wytrawne, gdy zawartość cukru na litr wina nie przekracza 4 gramów. To oznacza, że w butelce wytrawnego trunku jest mniej niż łyżeczka cukru!
Co istotne, w przeciwieństwie do starożytnych, dzisiejsi producenci wiedzą już, jak chronić wina wytrawne przed psuciem się. To sprawia, że możemy cieszyć się starzonymi winami, które leżakowały przez kilka lub nawet kilkanaście lat, uzyskując niezwykły smak.
Z czym podawać wytrawne wina?
Wina wytrawne smakują doskonale z wieloma rodzajami dań. To świetny wybór m.in. do białych mięs – możemy serwować je z kurczakiem czy indykiem. Mięsa te wyróżniają się łagodnym smakiem, który jest doskonale podkreślony przez dość intensywne wytrawne trunki.
Ten rodzaj wina smakuje dobrze z owocami morza, takimi jak krewetki czy kalmary, ale również z rybami o jasnym mięsie. Wielbiciele przystawek mogą podawać wytrawne alkohole także z deskami serów czy wędlin. Dobra wiadomość dla fanów ciemniejszego mięsa: wytrawne wina dobrze komponują się również z dziczyzną, kaczką czy gęsią. Intrygujący smak mięs doskonale łączy się z intensywnym winem wytrawnym, zapewniając niepowtarzalne doznania.
Wytrawne alkohole to grupa trunków, które z pewnością przypadną do gustu wielu osobom. Ich interesujący smak zachwyca od wieków, a szeroki wybór alkoholi tego rodzaju sprawia, że każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie.