Industrias Licoreras de Guatemala to wiodący producent spirytualiów w Gwatemalii. To właśnie w jednej z jego wytwórni powstają wyjątkowe rumy pod marką Zacapa.
Zacapa Ambar 12yo to ciemny rum z Gwatelalii, poddany procesowi dojrzewania w beczkach po amerykańskiej whiskey, winie sherry oraz nowych, wypalanych z białego dębu amerykańskiego. Wiek wykorzystanych destylatów waha się między 4-12 lat.