Wyświetlanie 1–16 z 163 wyników
Kolor
RUM Santos Dumont XO 0,7l
349,00 zł Availability: w magazynieRum Santos Dumont XO 0,7l to trunek, który zachwyca koneserów na całym świecie swoją wyjątkową jakością i bogatym smakiem. Produkowany w Brazylii, z najlepszej jakości melasy trzciny cukrowej, dojrzewa w starannie wyselekcjonowanych beczkach, co nadaje mu niepowtarzalny charakter. Bogaty bukiet aromatów i intensywny smak sprawiają, że jest to idealny rum do degustacji oraz jako baza do koktajli
RUM BRUGAL 1888 GRAN RESERVA 40% 0,7L
219,00 zł Availability: w magazynieIdealny balans mocnego rumu i łagodności dojrzałych owoców, w towarzystwie słodkiej wanilii i toffi, to właśnie BRUGAL 1888 GRAN RESERVA.
RUM TAKAMAKA WHITE 38% 0.7L
99,00 zł Availability: w magazynieTakamaka White to wyjątkowy rum pochodzący z Seszeli, kraju słynącego z rajskich plaż i egzotycznych krajobrazów. Wyprodukowany przez destylarnię Takamaka Bay, ten rum oferuje unikalne doznania smakowe i aromatyczne, które zachwycą miłośników wysokiej jakości alkoholi. Ciesz się egzotycznymi smakami Seszeli z rumem Takamaka White!
RUM BACARDI MOJITO 14,9% 0,7L
75,00 zł Availability: w magazynieBacardi Mojito 14,9% to innowacyjny koktajl pochodzący z słonecznej Kuby, który zachwyci Cię orzeźwiającymi nutami mięty, cytryny i trzciny cukrowej. Wyprodukowany przez renomowaną markę Bacardi, gwarantuje najwyższą jakość i autentyczny smak karaibskiego raju. Wystarczy dodać lodu i gotowe – egzotyczne wakacje w Twoim kieliszku! Ciesz się unikalnym doznaniem smakowym z Bacardi Mojito 14,9%.
RUM AREHUCAS CARTA ORO 37,5% 0,7L
99,00 zł Availability: w magazynieArehucas Carta Oro to kolejny rum z portfolio destylarni z Gran Canarii. Nazwa pochodzi od jego koloru. Carta Oro to inaczej złota karta. Rum Arehucas Carta Oro to doskonały wybór dla koneserów. Jest to rum o bogatym, złożonym smaku i aromacie, który doskonale nadaje się do degustacji i przygotowywania koktajli. Dobrze smakuje podany z kostkami lodu lub jako składnik koktajli.
RUM ABUELO CENTURIA 30YO 40% 0,7L
779,00 zł Availability: w magazynieAbuelo 30yo Centuria debiutował na rynku w 2010 roku. Zestawiany jest z destylatów leżakowanych w systemie Solera, w beczkach po bourbonie nawet 30 lat. Rum powstał na stulecie istnienia firmy.
RUM APPLETON ESTATE 21YO 43% 0,7L
599,00 zł Availability: w magazynieRum wprost z najstarszej destylarni na Jamajce, wytwarzany od 1749 roku w Dolinie Nassau, w południowo wschodniej części wyspy.
RUM BACARDI CARTA BLANCA 37,5% 0,35L
45,00 zł Availability: w magazynieBACARDI CARTA BLANCA 37,5% 0,35L
RUM FLOR DE CANA 18YO 40% 0,7L
279,00 zł Availability: w magazynieDecydując się na rum FLOR DE CANA 18Y wybierasz zawsze niezwykle głęboki, korzenny aromat, w towarzystwie łagodnej słodyczy, która trwa niezwykle długo.
RUM DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 40% 0,7L
229,00 zł Availability: w magazynieBogaty w smaku, niezwykle aromatyczny DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA urzeka słodyczą niosącą smak mocnego rumu.
RUM JUNGLA 40% 0,7L
199,00 zł Availability: w magazynieGorący i egzotyczny klimat Dominikany zamknięty został w każdej butelce JUNGLA, która kusi słodyczą owoców i głębokim smakiem orzechowym.
RUM STROH 80% 0,5L
109,90 zł Availability: w magazynieSTROH 80% to legendarny rum z Austrii, którego moc i intensywność uczyniły go niezapomnianym dla miłośników mocnych trunków. Jego historia sięga ponad wiek, a jego wyjątkowy smak i aromat pozostaną w pamięci na długo. To wyjątkowy trunek, który zachwyci każdego miłośnika rumu.
RUM MALIBU CARIBBEAN 21% 0.7L
79,00 zł Availability: w magazynieMALIBU CARIBBEAN 21% 0.7L to rum, który przenosi nas w krainę karaibskiej przyjemności. Jego smak kokosa i cytrusów rozbudza zmysły, a historia produkcji na Karaibach dodaje mu autentycznego charakteru. Produkowany przez firmę Pernod Ricard, jest gwarancją jakości i niezapomnianych chwil w towarzystwie egzotycznych koktajli. Pozwól sobie na chwilę relaksu i poczuj smak Karaibów w każdym łyku.
Od czego zależy kolor rumu?
Kolor w rumie wynika głównie z procesu leżakowania oraz rodzaju beczki, w której rum dojrzewa. Podczas tego procesu rum wchodzi w reakcje chemiczne z drewnem beczki, co wpływa na jego smak, aromat i kolor.
Główne elementy wpływające na kolor rumu to:
- Rodzaj beczki: Różne rodzaje beczek wykonane z różnych gatunków drewna, takie jak dąb biały czy dąb amerykański, mają różne właściwości chemiczne. Te właściwości wpływają na interakcje między drewnem a alkoholem w trakcie leżakowania, co prowadzi do ekstrakcji związanych z drewnem barwników i składników smakowych.
- Czas leżakowania: Długość czasu przez jaki rum leżakuje w beczce ma kluczowe znaczenie dla jego koloru. Im dłużej trwa proces leżakowania, tym większa jest ekstrakcja barwników z drewna. Może prowadzić to do ciemniejszego koloru rumu.
- Zawartość cukrów: W niektórych przypadkach zawartość cukrów, lub składników pochodzenia roślinnego w rumie może wpłynąć na jego kolor. Cukry mogą ulegać reakcjom Maillarda podczas procesu destylacji i leżakowania, co może przyczynić się do powstania ciemniejszych barw.
- Dodatki karmelowe: Niektóre rumy są karmelizowane lub mają dodatek karmelu. Dzięki temu nadaje im to ciemniejszy odcień. Karmel jest naturalnym barwnikiem, który może być używany do regulowania koloru i jednocześnie dodawania głębokości smaku.