Wyświetlanie 1–16 z 28 wyników
Wina czerwone
- New!
WINO CORTEROSSO PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA 0,75l 14%.
115,00 zł Availability: w magazynieCORTEROSSO Primitivo di Manduria Riserva 0,75l 14% to wyjątkowe wino pochodzące z gorącego serca Włoch, z regionu Apulii. Jego bogaty smak, pochodzenie ze szczepu Primitivo oraz oddanie winnicy do tworzenia doskonałych win sprawiają, że jest to wybór idealny dla miłośników wyrafinowanych i eleganckich win.
WINO VARVAGLIONE V1 LINEA ORO DOC PRIMITIVO DI MANDURIA 0,75l 14,5%
139,00 zł Availability: w magazynieVarvaglione V1 Linea Oro DOC Primitivo di Manduria 0,75l 14,5% to doskonały przykład czerwonego wina wytrawnego z regionu Apulia. Jest to wino o bogatym i złożonym aromacie i smaku, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom wina.
WINO BORGODEI DOC PRIMITIVO DI MANDURIA 2021 0,75L
79,90 zł Availability: w magazynieBORGODEI DOC Primitivo di Manduria 2021 to doskonały przykład włoskiego wina, które kusi swoim niepowtarzalnym smakiem, złożonością i historią. To wino, które podkreśli wyjątkowość każdej chwili i uczyni każdą okazję niezapomnianą. Dla miłośników wino jest jak podróż do serca Włoch, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a pasja tworzenia wina przekształca się w sztukę dla podniebienia.
WINO VARVAGLIONE V2 PRIMITIVO 0,75l
74,00 zł Availability: w magazynieVARVAGLIONE V2 PRIMITIVO to wyjątkowe czerwone wino z Włoch, z regionu Apulia. Jego intensywny smak, pochodzenie od szczepu Primitivo oraz zaangażowanie winnicy Varvaglione 1921 do produkcji doskonałego wina sprawiają, że jest to wybór idealny dla miłośników wyrazistych i głębokich doznań tego niezwykłego napoju.
WINO GRIFONE PRIMITIVO 13% 0.75L
47,00 zł Availability: w magazynieGRIFONE PRIMITIVO 13% to wyjątkowe wino z Włoch, z regionu Apulii. Jego pełny smak, pochodzenie od szczepu Primitivo oraz dedykacja winnicy do produkcji doskonałych win sprawiają, że jest to wybór idealny dla miłośników intensywnych i zmysłowych doznań winiarskich.
WINO REPASSO BLEND RED 2018 14% 0,75L
79,00 zł Availability: w magazynieREPASSO BLEND RED 2018 14% to wyjątkowe wino z Argentyny z regionu Mendoza. Jego pełen głębi smak, pochodzenie od odmian Cabernet Sauvignon i aangażowanie winnicy do produkcji doskonałych win sprawiają, że jest to wybór idealny dla miłośników złożonych i wyrafinowanych winiarskich doznań.
WINO VINA BUJANDA CRIAZNA DOCA RIOJA 2019 0,75L
59,90 zł Availability: w magazynieHiszpański temperament ukryty został w bukiecie VINA BUJANDA CRIANZA DOCA RIOJA, który łączy w sobie bogactwo owocowych smaków z wytrawną nutą dębu i tytoniu.
WINO VINA BUJANDA TINTO DOCA RIOJA 2021 0,75L
54,00 zł Availability: w magazynieWybierz tradycyjne, hiszpańskie wino VINA BUJANDA TINTO DOCA RIOJA 2021 i delektuj się aromatem słodkiej czekolady w połączeniu z nutą leśnych owoców.
WINO Monte Pietroso Primitivo di Puglia IGT 13% 0,75
44,00 zł Availability: w magazynieMonte Pietroso Primitivo di Puglia IGT to doskonałe przykład czerwonego wina wytrawnego z regionu Apulia. Jest to wino o bogatym i złożonym aromacie i smaku, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom wina.
WINO BILYARA SHIRAZ WOLF BLASS 13,5% 0,75L
49,00 zł Availability: w magazynieLekkie, intensywnie owocowe wino BILYARA SHIRAZ WOLF BLASS to uniwersalna pozycja w każdym barku – idealne na wiele okazji.
WINO CONTE DI CAMPIANO PRIMITIVO DI MANDURIA 0,75l
79,90 zł Availability: w magazynieCONTE DI CAMPIANO Primitivo di Manduria to wyjątkowe wino pochodzące z malowniczego kraju Włoch. Jego bogaty smak, pochodzenie ze szczepu Primitivo oraz dedykacja producentów do tworzenia doskonałych win sprawiają, że jest to wybór idealny dla miłośników autentycznego doświadczenia winiarskiego.
WINO LA COUR DE MARRENON ROUGE 13,5% 0.75L
35,01 zł Availability: w magazynieLA COUR DE MARRENON ROUGE 13,5% to wyjątkowe wino z Francji, z regionu Luberon w Prowansji. Jego pełny smak, pochodzenie od odmian Grenache, Syrah i Carignan oraz zaangażowanie winnicy Marrenon do produkcji doskonałych win sprawiają, że jest to wybór idealny dla miłośników intensywnych i zróżnicowanych winiarskich doznań.
WINO GERARD BERTRAND RESERVE SPECIALE SYRAH 13,5% 0,75l
59,99 zł Availability: w magazynieCzerwone wino wytrawne z regionu Langwedocji. Wytwarzane ze szczepu Syrah. Wino to ma typowy dla win z tego szczepu intensywny, głęboki czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Dojrzewa powoli przez wiele lat, dzięki temu jego aromat jest bardzo złożony. Wyczuwalne w nim są nuty przypraw, jeżyny, porzeczki i fiołków. W smaku uwalnia aromat pieprzu, łagodne przyprawy, trufle, czarną porzeczkę, jeżynę i fiołki.
WINO TAMBURINI CHIANTI DOCG THE BOSS 2018 14% 0.75L
55,00 zł Availability: w magazynieKieliszek TAMBURINI CHIANTI DOCG THE BOSS 2018 pozwoli Ci delektować się niezwykle intensywnym, owocowo – kwiatowym bukietem wyrafinowanego wina.
WINO MURATIE MELCK’S RED BLENDED 14% 0,75L
57,00 zł Availability: w magazynieWytrawne, czerwone wino z Republiki Południowej Afryki. Jest to wino produkowane z mieszanki szczepów Shiraz (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (9%), Tinta Barocca (8%) i Cabernet Franc (7%). Aromat tego wina to dobrze wyczuwalne nuty czarnych jagód, duszonych śliwek i goździków. Taniny są bardzo łagodne, a finisz długi i satysfakcjonujący
Czerwone wino to typ trunku produkowany na bazie ciemnych odmian winogron. Odcień tego alkoholu może wahać się od fioletu, który występuje najczęściej w przypadku młodych win, poprzez krwistą czerwień w przypadku win leżakowanych, aż po brąz dla win kilkudziesięcioletnich. Co ciekawe, wina czerwone wcale nie zawdzięczają swojej barwy winogronom. Kolor soku z odmian winogron, wykorzystywanych w procesie produkcji, jest zielonkawy. To barwa skórek z winogron (która wynika z zawartości antocyjanów), nadaje właściwy kolor czerwonemu winu. Kiedy powstało i czym wyróżnia się czerwone wino?
Długa historia wina czerwonego
Pierwsze wzmianki o winie czerwonym, które pozwalają bez żadnych wątpliwości stwierdzić, z jakim wariantem wina mamy do czynienia, pochodzą z mitologii greckiej, a także zapisów Biblii. Już starożytni Grecy cenili sobie smak i niepowtarzalne właściwości win czerwonych, które bywało również stosowane jako środek leczniczy. Nie bez znaczenia pozostaje również kwestia tego, że to właśnie wina czerwone zostały symbolicznym trunkiem w kulturze chrześcijańskiej. To zdecydowanie wpłynęło na popularyzację tego trunku, również wśród niższych klas i choć w dawnych czasach czerwone wino było alkoholem pijanym przez bogatsze warstwy społeczne, to również ci biedniejsi doskonale wiedzieli, z jakim trunkiem mają do czynienia.
Upadek Cesarstwa Rzymskiego oznaczał zdecydowany spadek popularności winiarstwa. To Karol Wielki przypomniał o świetności win czerwonych, a także wspierał jego wytwórców. Jego syn i zarazem następca, Ludwik Pobożny, kultywował tradycję ojca. W Polsce pierwsze wzmianki o czerwonym winie pojawiły się po przyjęciu chrześcijaństwa, a produkcją zajmowali się przede wszystkim zakonnicy.
Jak powstają wina czerwone?
W procesie produkcji, w którym powstają wina czerwone, wykorzystywane są przede wszystkim ciemne odmiany winogron. Wśród nich można wskazać m.in. barber, bobal, gama, grenaches, carignan i wiele innych. Produkcja win czerwonych przebiega w sposób, który umożliwia pozyskanie odpowiedniej barwy ze skórek owoców. Dlatego też w pierwszej kolejności prowadzona jest selekcja winogron, a następnie odszypułkowanie i gniecenie. Fermentacji poddawana jest miazga winogron owoców o intensywnym zabarwieniu, które sprawia, że wina czerwone nabiorą charakterystycznego, ciemnoczerwonego koloru. Tak przygotowane wina czerwone są następnie klarowane i poddawane dojrzewaniu.
Wina czerwone – do jakich dań pasują?
Wina czerwone można podawać do obiadów lub kolacji. Ze względu na swoje prozdrowotne właściwości, trunek stanowi popularny element posiłków we Francji, gdzie tradycją jest, że dorośli spożywają lampkę tego trunku do obiadu. Czerwone wina warto serwować z ciemnym mięsem – dziczyzną, kaczką, gęsią, wieprzowiną czy wołowiną. Lekko cierpki smak win czerwonych sprawia, że te ciężkie potrawy zyskują nowy wymiar. Co istotne, wino czerwone to również doskonały dodatek do deserów czy desek serów. Można je wykorzystać także jako formę marynaty do wspomnianych, czerwonych mięs. Dzięki swoim właściwościom, czerwone wino doskonale zmiękcza mięso i sprawia, że nabiera ono ciekawego smaku.
Sprawdź szczepy czerwonych win dostępne w naszym sklepie:
- Aglianico
- Areni
- Baga
- Barbera
- Bical
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Canaiolo
- Carmenere
- Clairette
- Dolcetto
- Dornfelder
- Garnacha
- Grenache Blanc
- Grignolino
- Macabeo
- Malbec
- Malvasia
- Mavrud
- Mencía
- Merlot
- Montepulciano
- Moscatel
- Nebbiolo
- Nero d’Avola
- Palomino
- Pedro Ximenez
- Pinot Grigio
- Pinot Noir
- Primitivo
- Sangiovese
- Saperavi
- Sercialinho
- Shiraz
- Tannat
- Tempranillo
- Tinta Barroca
- Tinta de Toro
- Tinta Negra Mole
- Tinta Roriz
- Tinto Cao
- Touriga Nacional
- Touriga
- Zinfandel