Clos L’Hermitage Lalande de Pomerol AOC 0,75L jest hołdem dla wieków winiarskiego dziedzictwa i ziemi, na której się rodzi. Jest to wino, które przenosi Cię w podróż po winnicach Lalande de Pomerol, otwierając przed Tobą drzwi do światów smaków i aromatów. Ciesz się każdym kieliszkiem tego wykwintnego trunku i odkryj niezwykłe bogactwo, jakie niesie Clos L’Hermitage Lalande de Pomerol.
Bodega Vega del Castillo powstała z połączenia trzech spółdzielni winiarskich (Olitense, Virgen de Ujué i Señora de Ujué). Winnice zajmują powierzchnię ponad 400 hektarów. Dzięki dużej różnorodności gleby oraz wpływom pogody znad Oceanu Atlantyckiego oraz Pirenejów można uprawiać różne gatunki winorośli
REPASSO BLEND RED 2018 14% to wyjątkowe wino z Argentyny z regionu Mendoza. Jego pełen głębi smak, pochodzenie od odmian Cabernet Sauvignon i aangażowanie winnicy do produkcji doskonałych win sprawiają, że jest to wybór idealny dla miłośników złożonych i wyrafinowanych winiarskich doznań.
Barolo DOCG 2019 to klasyczne włoskie wino, które reprezentuje doskonałość regionu Piemont. To wino, które łączy w sobie historię i nowoczesność, oferując niezapomniane doznania smakowe. Jego wyrazisty smak i bogate aromaty czynią je doskonałym towarzyszem wykwintnych potraw włoskich. Produkowane przez renomowaną winnicę Franco Francesco S.A.S, to wino jest symbolem doskonałości i tradycji włoskiej winiarni. Niezależnie od okazji, Barolo DOCG 2019 będzie doskonałym wyborem dla miłośników wyjątkowego smaku i elegancji
Zapraszamy do degustacji tego niezwykłego trunku, który podkreśla piękno i dynamikę życia. Vive la Vie Merlot Alcohol Free 0.75L 0% to hołd dla niepowtarzalności chwil, które warto celebrować i cieszyć się nimi w pełni, bez zbędnych ograniczeń. To wino, które przywołuje uśmiech na twarzach i otwiera drzwi do niezapomnianych doznań dla wszystkich, którzy pragną podkreślić piękno i radość w każdej chwili.
Chateau La Tour de Mons – Margaux Cru Bourgeois 0.75L to hołd dla tradycji i pasji, które są nieodłącznymi elementami tego niezwykłego wina. Jego unikalność, elegancja i głębia smaku sprawiają, że każde spożycie staje się niezapomnianym doświadczeniem. Przeżyj wyjątkową podróż po smakowych krajobrazach z Chateau La Tour de Mons – Margaux Cru Bourgeois 0.75L i odkryj tajemnice tego szlachetnego trunku, który na zawsze pozostanie w Twojej pamięci.
75,00 złOriginal price was: 75,00 zł.59,99 złCurrent price is: 59,99 zł.Availability: w magazynie
Pellehaut Family Reserve Rouge Cotes de Gascogne powstaje ze specjalnie selekcjonowanych winogron szczepów Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon oraz Pinot Noir. Wino charakteryzuje się ceglastoczerwoną barwą. W smaku wiśnie, jeżyny, suszone śliwki z nutami pieprzu.
41,00 złOriginal price was: 41,00 zł.33,00 złCurrent price is: 33,00 zł.Availability: w magazynie
Czerwone wino z regionu Langwedocja-Roussillon, produkowane ze szczepu Merlot. Jest to wino o intensywnej barwie, intensywnie owocowym aromacie, w którym prym wiodą nuty wiśni i porzeczki, z domieszką pieprzu, jagód i słodkiego dżemu.
Wytrawne, czerwone wino z Republiki Południowej Afryki. Jest to wino produkowane z mieszanki szczepów Shiraz (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (9%), Tinta Barocca (8%) i Cabernet Franc (7%). Aromat tego wina to dobrze wyczuwalne nuty czarnych jagód, duszonych śliwek i goździków. Taniny są bardzo łagodne, a finisz długi i satysfakcjonujący
47,99 złOriginal price was: 47,99 zł.41,00 złCurrent price is: 41,00 zł.Availability: w magazynie
Wytrawne, czerwone wino australijskie z regionu South Eastern. Częściowo jest to wino starzone w beczkach dębowych. Wino to jest otwarte, świeże, gotowe do picia.
Czerwone, wytrawne wino z Piemontu, wytwarzane ze szczepu Nebbiolo. Ma piękny, rubinowy kolor z granatowymi refleksami. W zapachu bardzo owocowe, z wyczuwalnymi nutami fiołków i przypraw. W smaku równie owocowe, świeże, intensywne, z miękkimi taninami.
RIO DE LA PLATA MALBEC 2019 13,2% to wyjątkowe wino z Argentyny, które zachwyca wyjątkowym smakiem, pochodzeniem od odmiany Malbec oraz zaangażowaniem winnicy RIO DE LA PLATA do produkcji doskonałych win. Jest to wybór idealny dla miłośników eleganckich i intensywnych winiarskich doznań.
Niezwykle wyrafinowana kompozycja smaków sprawia, że każdy kieliszek CH.VRAI CANON BOUCHE LE TERTRE DE CANON 2015 to wyjątkowe doznanie.
Czerwone wino to typ trunku produkowany na bazie ciemnych odmian winogron. Odcień tego alkoholu może wahać się od fioletu, który występuje najczęściej w przypadku młodych win, poprzez krwistą czerwień w przypadku win leżakowanych, aż po brąz dla win kilkudziesięcioletnich. Co ciekawe, wina czerwone wcale nie zawdzięczają swojej barwy winogronom. Kolor soku z odmian winogron, wykorzystywanych w procesie produkcji, jest zielonkawy. To barwa skórek z winogron (która wynika z zawartości antocyjanów), nadaje właściwy kolor czerwonemu winu. Kiedy powstało i czym wyróżnia się czerwone wino?
Długa historia wina czerwonego
Pierwsze wzmianki o winie czerwonym, które pozwalają bez żadnych wątpliwości stwierdzić, z jakim wariantem wina mamy do czynienia, pochodzą z mitologii greckiej, a także zapisów Biblii. Już starożytni Grecy cenili sobie smak i niepowtarzalne właściwości win czerwonych, które bywało również stosowane jako środek leczniczy. Nie bez znaczenia pozostaje również kwestia tego, że to właśnie wina czerwone zostały symbolicznym trunkiem w kulturze chrześcijańskiej. To zdecydowanie wpłynęło na popularyzację tego trunku, również wśród niższych klas i choć w dawnych czasach czerwone wino było alkoholem pijanym przez bogatsze warstwy społeczne, to również ci biedniejsi doskonale wiedzieli, z jakim trunkiem mają do czynienia.
Upadek Cesarstwa Rzymskiego oznaczał zdecydowany spadek popularności winiarstwa. To Karol Wielki przypomniał o świetności win czerwonych, a także wspierał jego wytwórców. Jego syn i zarazem następca, Ludwik Pobożny, kultywował tradycję ojca. W Polsce pierwsze wzmianki o czerwonym winie pojawiły się po przyjęciu chrześcijaństwa, a produkcją zajmowali się przede wszystkim zakonnicy.
Jak powstają wina czerwone?
W procesie produkcji, w którym powstają wina czerwone, wykorzystywane są przede wszystkim ciemne odmiany winogron. Wśród nich można wskazać m.in. barber, bobal, gama, grenaches, carignan i wiele innych. Produkcja win czerwonych przebiega w sposób, który umożliwia pozyskanie odpowiedniej barwy ze skórek owoców. Dlatego też w pierwszej kolejności prowadzona jest selekcja winogron, a następnie odszypułkowanie i gniecenie. Fermentacji poddawana jest miazga winogron owoców o intensywnym zabarwieniu, które sprawia, że wina czerwone nabiorą charakterystycznego, ciemnoczerwonego koloru. Tak przygotowane wina czerwone są następnie klarowane i poddawane dojrzewaniu.
Wina czerwone – do jakich dań pasują?
Wina czerwone można podawać do obiadów lub kolacji. Ze względu na swoje prozdrowotne właściwości, trunek stanowi popularny element posiłków we Francji, gdzie tradycją jest, że dorośli spożywają lampkę tego trunku do obiadu. Czerwone wina warto serwować z ciemnym mięsem – dziczyzną, kaczką, gęsią, wieprzowiną czy wołowiną. Lekko cierpki smak win czerwonych sprawia, że te ciężkie potrawy zyskują nowy wymiar. Co istotne, wino czerwone to również doskonały dodatek do deserów czy desek serów. Można je wykorzystać także jako formę marynaty do wspomnianych, czerwonych mięs. Dzięki swoim właściwościom, czerwone wino doskonale zmiękcza mięso i sprawia, że nabiera ono ciekawego smaku.
Sprawdź szczepy czerwonych win dostępne w naszym sklepie: