Rum Barceló Gran Anejo najlepiej smakuje degustowany samodzielnie, na lodzie lub z niewielką ilością wody. Można go również wykorzystać do przygotowania koktajli.
Barcelo Imperial Onyx to ciemny rum z Dominikany. Dojrzewa przez 10 lat w mocno wypalonych beczkach po bourbonie. Przed butelkowaniem poddany jest filtracji z wykorzystaniem warstwy onyksu, który jest skałą wulkaniczną.