Brandy Chantre Weinbrand

Chantre Weinbrand – historia, produkcja i rodzaje

Chantre Weinbrand to niemiecka brandy, która jest produkowana od ponad 80 lat. Jest to jeden z najpopularniejszych producentów brandy na świecie. Brandy Chantre Weinbrand jest produkowana z winogron pochodzących z regionu Nadrenii, który jest uważany za jeden z najlepszych regionów winiarskich na świecie.

Historia:

Firma Chantre została założona w 1932 roku przez Ludwiga Eckesa. Ludwig Eckes był niemieckim przedsiębiorcą, który przeniósł się do Francji w celu rozpoczęcia produkcji brandy. W 1939 roku firma Chantre rozpoczęła produkcję brandy Chantre Weinbrand. W 1953 roku firma przeniosła się do Niemiec, gdzie nadal prowadzi swoją działalność.

Produkcja:

Chantre Weinbrand jest produkowana w tradycyjny sposób. Winogrona są zbierane ręcznie, a następnie fermentowane. Fermentacja trwa około dwóch tygodni. Po fermentacji wino jest destylowane w potrójnej kolumnie. Destylat jest następnie dojrzewany w drewnianych beczkach przez co najmniej jeden rok.

Rodzaje brandy Chantre Weinbrand:

Chantre Weinbrand jest dostępna w różnych rodzajach, w tym:

• Brandy jednoroczna: Jest to najmłodsza brandy Chantre Weinbrand. Jest wytwarzana z wina, które dojrzewało w beczkach przez co najmniej jeden rok.
• Brandy trzyletnia: Jest to brandy średniej wieku. Jest wytwarzana z wina, które dojrzewało w beczkach przez co najmniej trzy lata.
• Brandy pięcioletnia: Jest to brandy starzona. Jest wytwarzana z wina, które dojrzewało w beczkach przez co najmniej pięć lat.
• Brandy dziesięcioletnia: Jest to brandy starzona. Jest wytwarzana z wina, które dojrzewało w beczkach przez co najmniej dziesięć lat.

Smak i aromat brandy Chantre Weinbrand:

Chantre Weinbrand ma bogaty, złożony smak i aromat. Smak brandy zależy od rodzaju brandy, a także od czasu dojrzewania. Brandy jednoroczna ma lekki, owocowy smak. Brandy trzyletnia ma bardziej złożony smak, z nutami drewna i przypraw. Brandy pięcioletnia i dziesięcioletnia mają jeszcze bardziej złożony smak, z nutami wanilii, karmelu i dębu.

Sposoby spożycia brandy Chantre Weinbrand:

Chantre Weinbrand może być spożywana w czystej postaci, jako aperitif lub digestif. Może być również dodawana do koktajli.