Alkohole Świata

SZYBKA DOSTAWA! Warszawa - realizacja zamówienia nawet w 2 h

Darmowa dostawa
od 299 PLN!

Wyświetlanie 1–16 z 30 wyników

Wina czerwone

  • New!
    Chateau L'Etoile de Clotte Grand Cru Saint-Emilion AOC 0,75 L

    Wino Chateau L’Etoile de Clotte Grand Cru Saint-Emilion AOC 0,75 L

    129,00  Availability: w magazynie

    Chateau L’Etoile de Clotte Grand Cru Saint-Emilion AOC 0,75 L to klasyczne francuskie czerwone wino wytrawne z apelacji Saint-Émilion, oparte na szczepach Merlot, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon. Wino dojrzewa w dębowych beczkach, co nadaje mu złożony bukiet czerwonych owoców, przypraw i tytoniu oraz pełny. Idealne do wołowiny, jagnięciny i dojrzewających serów, najlepiej serwować w temperaturze 16-18°C.

  • New!
    Chateau Franc Maillet 2019 Pomerol AOC 0,75 L

    Wino Chateau Franc Maillet 2019 Pomerol AOC 0,75 L

    189,00  Availability: w magazynie

    Chateau Franc Maillet 2019 Pomerol AOC to wino produkowane głównie z Merlot, z dodatkiem Cabernet Franc. Bogaty bukiet owocowych aromatów, złożoność smakowa oraz aksamitna tekstura sprawiają, że to wino doskonale komponuje się z wyrazistymi daniami mięsnymi i serami.

  • New!
    Barbanera Gigino Grande 80 IGT Rosso Toscana 0,75L

    Wino Barbanera Gigino Grande 80 IGT Rosso Toscana 0,75L

    119,00  Availability: w magazynie

    Barbanera Gigino Grande 80 IGT Rosso Toscana to wino czerwone z Toskanii, stworzone przez rodzinę Barbanera. To kupaż Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Merlot, dojrzewający w beczkach z dębu. Wino ma bukiet czarnych owoców i przypraw oraz pełny smak. Idealne do dań mięsnych i serów.

  • New!
    Grand Bellot Rouge Bordeaux AOC 0,75 L

    Wino Grand Bellot Rouge Bordeaux AOC 0,75 L

    36,90  Availability: w magazynie

    Grand Bellot Rouge Bordeaux AOC 0,75 L to wino, które łączy w sobie tradycję i nowoczesność. Pochodzące z Bordeaux w Francji, wytwarzane z klasycznych szczepów, takich jak Merlot i Cabernet Sauvignon, zachwyca bogatym bukietem i smakiem. Doskonale pasuje do czerwonych mięs i serów, a jego historia sięga średniowiecza

  • Pinoso Vergel Tinto Bio DOP Alicante 0,75 L

    Wino Pinoso Vergel Tinto Bio DOP Alicante 0,75 L

    39,90  Availability: w magazynie

    Pinoso Vergel Tinto Bio DOP Alicante 0,75 L to organiczne wino czerwone z regionu Alicante w Hiszpanii, wyprodukowane przez winiarnię Bodegas Pinoso, założoną w 1932 roku. Wino to powstaje z trzech szczepów winogron: Monastrell, Syrah oraz Merlot, co nadaje mu głęboki smak i bogaty aromat. Proces produkcji zgodny z zasadami rolnictwa ekologicznego podkreśla dbałość o środowisko naturalne. Pinoso Vergel Tinto Bio DOP cechuje się aromatami czerwonych owoców i przypraw, co czyni je idealnym wyborem do potraw mięsnych, serów i dań z grilla. Zaleca się podawanie w temperaturze 16-18°C.

  • WINO PRIMITIVO MERLOT QUATRO VENTI 4/20 PUGLIA IGP 0,75L

    WINO PRIMITIVO MERLOT QUATRO VENTI 4/20 PUGLIA IGP 0,75L

    46,90  Availability: w magazynie

    Primitivo Merlot Quatro Venti 4/20 Puglia IGP 0,75 L to wyjątkowe wino z Apulii, które łączy intensywność i bogactwo Primitivo z elegancją Merlotu. Bez dojrzewania w beczkach dębowych, zachowuje świeżość i autentyczność owocowych aromatów.

  • Chateau Gachon Montagne Saint-Emilion AOC 0,75L

    Wino Chateau Gachon Montagne Saint-Emilion AOC 0,75L

    89,90  Availability: w magazynie

    Chateau Gachon Montagne Saint-Emilion AOC 0,75L to czerwone wino wytrawne pochodzące z Francji, z regionu Bordeaux, produkowane głównie z odmian Merlot i Cabernet Franc. Starzenie w dębowych beczkach nadaje mu charakterystyczne nuty wanilii i przypraw korzennych. Najlepiej serwować je w towarzystwie czerwonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów. Aby w pełni cieszyć się jego smakiem, zaleca się dekantację przed podaniem.

  • -11%
    Chateau Bois Mondont 2016 Cru Bourgeois Medoc AOC 0,75 L

    Wino Chateau Bois Mondont 2016 Cru Bourgeois Medoc AOC 0,75 L

    Original price was: 89,90 zł.Current price is: 79,90 zł. Availability: w magazynie

    Chateau Bois Mondont 2016 Cru Bourgeois Medoc AOC to czerwone wino wytrawne z regionu Bordeaux, oznaczone klasyfikacją Cru Bourgeois, co potwierdza jego wysoką jakość. Wino to produkowane jest z trzech szczepów: Cabernet Sauvignon, Merlot i Petit Verdot, które nadają mu złożony, owocowo-przyprawowy bukiet. Starzenie w dębowych beczkach przez 12-18 miesięcy wzbogaca wino o nuty wanilii, dymu oraz przypraw. Chateau Bois Mondont idealnie komponuje się z czerwonymi mięsami, dziczyzną oraz dojrzałymi serami. Najlepiej serwować je w temperaturze 16-18°C po dekantacji.

  • Beau Charmois Merlot Cabernet d'Oc IGP 0,75 L

    Wino Beau Charmois Merlot Cabernet d’Oc IGP 0,75 L

    39,90  Availability: w magazynie

    Beau Charmois Merlot Cabernet d’Oc IGP 0,75 L to klasyczne czerwone wino wytrawne pochodzące z południowej Francji, z regionu Pays d’Oc. Wino powstałe z połączenia szczepów Merlot i Cabernet Sauvignon oferuje zrównoważony bukiet owoców, z wyczuwalnymi nutami przypraw i wanilii. Odpowiednie zarówno do mięsnych dań, jak i serów dojrzewających.

  • CLOS L’HERMITAGE LALANDE DE POMEROL AOC 0,75L

    WINO CLOS L’HERMITAGE LALANDE DE POMEROL AOC 0,75L

    139,00  Availability: w magazynie

    Clos L’Hermitage Lalande de Pomerol AOC 0,75L jest hołdem dla wieków winiarskiego dziedzictwa i ziemi, na której się rodzi. Jest to wino, które przenosi Cię w podróż po winnicach Lalande de Pomerol, otwierając przed Tobą drzwi do światów smaków i aromatów. Ciesz się każdym kieliszkiem tego wykwintnego trunku i odkryj niezwykłe bogactwo, jakie niesie Clos L’Hermitage Lalande de Pomerol.

  • Vega del Castillo Finca el Espartal Roble

    WINO VEGA DEL CASTILLO FINCA EL ESPARTAL ROBLE 13,5% 0,75L

    79,00  Availability: w magazynie

    Bodega Vega del Castillo powstała z połączenia trzech spółdzielni winiarskich (Olitense, Virgen de Ujué i Señora de Ujué). Winnice zajmują powierzchnię ponad 400 hektarów. Dzięki dużej różnorodności gleby oraz wpływom pogody znad Oceanu Atlantyckiego oraz Pirenejów można uprawiać różne gatunki winorośli

  • CHATEAU LA TOUR DE MONS - MARGAUX CRU BOURGEOIS 0.75L

    WINO CHATEAU LA TOUR DE MONS – MARGAUX CRU BOURGEOIS 0.75L

    219,00  Availability: w magazynie

    Chateau La Tour de Mons – Margaux Cru Bourgeois 0.75L to hołd dla tradycji i pasji, które są nieodłącznymi elementami tego niezwykłego wina. Jego unikalność, elegancja i głębia smaku sprawiają, że każde spożycie staje się niezapomnianym doświadczeniem. Przeżyj wyjątkową podróż po smakowych krajobrazach z Chateau La Tour de Mons – Margaux Cru Bourgeois 0.75L i odkryj tajemnice tego szlachetnego trunku, który na zawsze pozostanie w Twojej pamięci.

  • CHATEAU JEAN GUE - LALANDE DE POMEROL AOC 0.75L

    WINO CHATEAU JEAN GUE – LALANDE DE POMEROL AOC 0.75L

    105,00  Availability: w magazynie

    Chateau Jean Gue – Lalande de Pomerol AOC 0,75l to wino, które wyróżnia się swoją niepowtarzalną osobowością, odzwierciedlającą zarówno region, jak i umiejętności producenta. To wino, które nie tylko kusi zmysły, ale także przywołuje emocje i daje niezapomniane doznania smakowe.

  • CHATEAU BEL AIR PERPONCHER ROUGE RESERVE BORDEAUX AOC 0.75L

    WINO CHATEAU BEL AIR PERPONCHER ROUGE RESERVE BORDEAUX AOC 0.75L

    75,00  Availability: w magazynie

    Château Bel Air Perponcher rouge Réserve Bordeaux AOC to wino, które zaprasza Cię do odkrycia prawdziwego piękna winiarskiego dziedzictwa. Jego kolor, smak i wyjątkowy charakter sprawiają, że jest to prawdziwa uczta dla zmysłów. To wino, które powstaje z miłości do winiarstwa i pragnienia dostarczenia niezapomnianych doznań każdemu, kto go spróbuje.

  • PELLEHAUT FAMILY RESERVE ROUGE COTES DE GASCOGNE 13,5%

    WINO PELLEHAUT FAMILY RESERVE ROUGE COTES DE GASCOGNE 13,5% 0,75L

    75,00  Availability: w magazynie

    Pellehaut Family Reserve Rouge Cotes de Gascogne powstaje ze specjalnie selekcjonowanych winogron szczepów Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon oraz Pinot Noir. Wino charakteryzuje się ceglastoczerwoną barwą. W smaku wiśnie, jeżyny, suszone śliwki z nutami pieprzu.

  • WINO WOODHAVEN ZINFANDEL CALIFORNIA 13,5% 0.75L

    WINO WOODHAVEN ZINFANDEL CALIFORNIA 13,5% 0.75L

    65,00  Availability: w magazynie

    Woodhaven Zinfandel to wyjątkowe czerwone wino z Kalifornii o zawartości alkoholu 13,5%. Charakteryzuje się bogatymi nutami owocowymi, głównie jeżyn i czarnych porzeczek, z subtelnymi akcentami przypraw.

Czerwone wino to typ trunku produkowany na bazie ciemnych odmian winogron. Odcień tego alkoholu może wahać się od fioletu, który występuje najczęściej w przypadku młodych win, poprzez krwistą czerwień w przypadku win leżakowanych, aż po brąz dla win kilkudziesięcioletnich.  Co ciekawe, wina czerwone wcale nie zawdzięczają swojej barwy winogronom. Kolor soku z odmian winogron, wykorzystywanych w procesie produkcji, jest zielonkawy. To barwa skórek z winogron (która wynika z zawartości antocyjanów), nadaje właściwy kolor czerwonemu winu. Kiedy powstało i czym wyróżnia się czerwone wino?

Długa historia wina czerwonego

Pierwsze wzmianki o winie czerwonym, które pozwalają bez żadnych wątpliwości stwierdzić, z jakim wariantem wina mamy do czynienia, pochodzą z mitologii greckiej, a także zapisów Biblii. Już starożytni Grecy cenili sobie smak i niepowtarzalne właściwości win czerwonych, które bywało również stosowane jako środek leczniczy. Nie bez znaczenia pozostaje również kwestia tego, że to właśnie wina czerwone zostały symbolicznym trunkiem w kulturze chrześcijańskiej. To zdecydowanie wpłynęło na popularyzację tego trunku, również wśród niższych klas i choć w dawnych czasach czerwone wino było alkoholem pijanym przez bogatsze warstwy społeczne, to również ci biedniejsi doskonale wiedzieli, z jakim trunkiem mają do czynienia.

Upadek Cesarstwa Rzymskiego oznaczał zdecydowany spadek popularności winiarstwa. To Karol Wielki przypomniał o świetności win czerwonych, a także wspierał jego wytwórców. Jego syn i zarazem następca, Ludwik Pobożny, kultywował tradycję ojca. W Polsce pierwsze wzmianki o czerwonym winie pojawiły się po przyjęciu chrześcijaństwa, a produkcją zajmowali się przede wszystkim zakonnicy.

Jak powstają wina czerwone? 

W procesie produkcji, w którym powstają wina czerwone, wykorzystywane są przede wszystkim ciemne odmiany winogron. Wśród nich można wskazać m.in. barber, bobal, gama, grenaches, carignan i wiele innych. Produkcja win czerwonych przebiega w sposób, który umożliwia pozyskanie odpowiedniej barwy ze skórek owoców. Dlatego też w pierwszej kolejności prowadzona jest selekcja winogron, a następnie odszypułkowanie i gniecenie. Fermentacji poddawana jest miazga winogron owoców o intensywnym zabarwieniu, które sprawia, że wina czerwone nabiorą charakterystycznego, ciemnoczerwonego koloru. Tak przygotowane wina czerwone są następnie klarowane i poddawane dojrzewaniu.

Wina czerwone – do jakich dań pasują?

Wina czerwone można podawać do obiadów lub kolacji. Ze względu na swoje prozdrowotne właściwości, trunek stanowi popularny element posiłków we Francji, gdzie tradycją jest, że dorośli spożywają lampkę tego trunku do obiadu. Czerwone wina warto serwować z ciemnym mięsem – dziczyzną, kaczką, gęsią, wieprzowiną czy wołowiną. Lekko cierpki smak win czerwonych sprawia, że te ciężkie potrawy zyskują nowy wymiar. Co istotne, wino czerwone to również doskonały dodatek do deserów czy desek serów. Można je wykorzystać także jako formę marynaty do wspomnianych, czerwonych mięs. Dzięki swoim właściwościom, czerwone wino doskonale zmiękcza mięso i sprawia, że nabiera ono ciekawego smaku.

Sprawdź szczepy czerwonych win dostępne w naszym sklepie:

Twój koszyk
  • No products in the cart.
0